Plongeur en Restauration

Auguste et Ferdinand recrute un(e) plongeur(se) pour sa boutique sur Avelin.

Auguste et Ferdinand est une marque où l’artisanat occupe une position centrale, tout comme l’authenticité, le dynamisme et la satisfaction de nos clients. Notre souhait est de développer une marque forte où il est possible d'évoluer rapidement. Vous participerez à votre propre réussite et à celle de l’entreprise en disposant d’autonomie dans la réalisation de vos tâches. Votre dynamisme, votre motivation, votre bienveillance et vos compétences seront vos principaux atouts pour réussir chez Auguste et Ferdinand.
Missions principales et tâches annexes:
Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions:
Lavage
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des équipements et matériels de la cuisine
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles

Contrat de 15h en CDI

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 750,00€ à 850,00€ par heure

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel