Responsable de Cuisine

il y a 1 semaine

Orchies, France taobento Temps plein

_taobento est un concept de restaurant/traiteur inspiré des saveurs d’Asie : sushis, pokébowl, plats chauds thaï, nems, wok..._

**Votre mission**:

- Vous garantissez une qualité irréprochable et l'homogénéisation du savoir-faire taobento dans votre cuisine
- Vous établissez les feuilles de production journalières et gèrez vos stocks et votre approvisionnement tout en maîtrisant la rupture, les coûts et les pertes
- Vous organisez les services et les postes de chacun pour garantir les objectifs de fluidité et la satisfaction client
- Vous êtes le garant du respect de la traçabilité de la réception à l’expédition ainsi que de la gestion des stock des matières premières et emballages.
- Au cœur de la cuisine, vous êtes en soutien et participez aux activités de production en cas de forte activité.
- Vous êtes responsable des règles d’hygiène alimentaire et vous vous assurez qu'elles soient appliquées : votre cuisine doit être irréprochable
- Vous animez les équipes de production et vous êtes en charge de la formation,

**Votre profil**:

- Vous aimez la cuisine, les bons produits, les voyages culinaires.
- Vous êtes un bon communiquant et vous savez transmettre vos messages avec énergie et enthousiasme

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 912,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Qualité

    il y a 4 jours

    Orchies, France EHPAD Maison de retraire Marguerite de Flandre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Qualité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** MISSION DU SERVICE: La service direction a pour but d'impulser une dynamique collective de travail et d'adaptation des services aux besoins de résidents et familles de la maison de retraite et aux évolutions des politiques publiques. FINALITE DU...

  • Responsable Qualité

    il y a 2 semaines

    Orchies, France EHPAD Marguerite de Flandre Temps plein

    MISSION DU SERVICE :La service direction a pour but detapos;impulser une dynamique collective de travail et detapos;adaptation des services aux besoins de résidents et familles de la maison de retraite et aux évolutions des politiques publiques. FINALITE DU POSTE Animer et structurer la démarche qualité dans letapos;établissement en conformité avec le...

  • Responsable de Service Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Orchies, France taobento Temps plein

    _taobento est un concept de restaurant/traiteur inspiré des saveurs d’Asie : sushis, pokébowl, plats chauds thaï, nems, wok..._ **Votre mission**: - Vous assurez une expérience client irréprochable de la commande web jusqu’au retrait au restaurant, en click&collect, ou en livraison : Le sourire et la fluidité doivent être au rendez-vous ! - Vous...

  • Gestionnaire RH

    il y a 1 semaine

    Orchies, France EHPAD Maison de retraire Marguerite de Flandre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** GESTIONNAIRE RH **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Gestion administrative des ressources humaines: - Accueillir, orienter, conseiller et informer les agents de l'établissement dans le domaine RH : Gestion des carrières, statut, rémunération,...

  • Conditionneuse Endives

    il y a 5 jours

    Orchies, France EI De Coninck Sébastien Temps plein

    Dans le cadre de son développement l'entreprise recherche une personne supplémentaire pour intégrer une équipe de 15 personnes déjà formées. **À propos du poste** Nous recherchons une conditionneuse d'endives pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et du conditionnement des endives,...