Employe de Restauration
il y a 5 jours
Nous recherchons des **Cuisiniers**H/F motivés et passionnés par la cuisine.
Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisiniers pour assurer la préparation et le dressage des plats, contribuant ainsi à la création de mets exceptionnels.
**MISSIONS PRINCIPALES**:
**1. Préparation des Ingrédients**:
- Éplucher, couper et préparer les légumes, les fruits et autres ingrédients nécessaires pour les plats.
- Mesurer et peser les ingrédients conformément aux recettes.
- Assurer un bon stockage des denrées et respecter les procédures de rotation des produits.
**2. Assistance à la Cuisine**:
- Collaborer avec les chefs dans l'élaboration des recettes et le montage des plats.
- Assurer l’assemblage des ingrédients dans les barquettes/bocaux selon les indications demandées.
**3. Dressage et Présentation**:
- Dresser les assiettes de manière artistique, en respectant les standards de présentation de l’établissement.
- Veiller à ce que chaque plat soit servi dans les délais impartis et en parfait état.
- **4. Hygiène et Sécurité Alimentaire**:
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Nettoyer et ranger le matériel utilisé et maintenir la cuisine propre et organisée.
**5. Stock et Approvisionnement**:
- Participer à la gestion des stocks et signaler tout besoin en approvisionnement aux responsables.
**HORAIRES**:
Amplitudes horaires variables selon le planning des commandes
Lundi : 4H-12H // Mardi et Mercredi : 15H-20H // Jeudi : 15H-00H // Vendredi : 15H-20H
**REMUNERATION**:
Taux horaires : 11.88€
Pause non rémunérée
**AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI**:
CSE
Mutuelle
Cadeaux d’Été et de Noël
Intéressement (selon ancienneté)
**Profil recherché**
La créativité, la rigueur et le sens du détail sont essentiels à ce poste.
**Les compétences attendues pour ce poste incluent**:
- Maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l'organisation et de la gestion des priorités
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an**
Durée de la mission **:3 Mois**
Véhiculé **:Oui**
Sans diplôme
Débutant à 1 an
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Employé de Restauration
il y a 1 semaine
Rezé, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre** employé de restauration (F/H) à Rezé (rue du Vert Praud) en contrat CDI (horaires en journée + 1 week-end/4 travaillé).** **Au quotidien**: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **70 convives d’une Maison de...
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Employé de Vente à Emporter en Restauration
il y a 2 semaines
Rezé, France BISTR'OCEAN Temps pleinLa super équipe de Bistr'Océan (galerie Océane à Rezé) recherche son nouvel **EMPLOYE de RESTAURATION (H/F)** Affecté(e) à la vente à emporter, vos missions seront de - Préparer les sandwichs le matin avant l'arrivée des clients - Mise en place des vitrines - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des...
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Employé Polyvalent Hôtellerie Restauration
il y a 1 semaine
Rezé, France Grape Hospitality Temps plein**À propos de nous**: **Le Campanile et 1ère Classe de Rezé, du groupe Grape Hospitality, offrent une expérience hôtelière axée sur le confort, l'accessibilité et un accueil chaleureux. L'équipe valorise l'inclusivité, l'esprit d'équipe et un service client parfait, avec des opportunités de développement professionnel, formation et...
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Cuisinier - Employé Polyvalent
il y a 3 heures
Rezé, France diners burger Temps pleinPour un établissement de restauration rapide, vous êtes en charge de la cuisine et notamment de la confection des burgers. Vous assurez la cuisine pour trois envois différents:. le Service en salle, la vente à emporter et la livraison. Vous savez vous servir d'un clam. Vous devez être rapide et organisé/e. Préparation avant service, hygiène,...
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Employé Polyvalent
il y a 1 semaine
Rezé, France Traiteur Le Fidji Temps plein**Missions principales**: En tant qu’employé polyvalent pour notre service traiteur évènementiel, vous serez en charge de: **1. Gestion de la plonge et de l’entretien**: - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de travail. - Respecter les normes HACCP et garantir la propreté des locaux. **2....
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Employé(E) Polyvalent(E) Bar
il y a 5 jours
Rezé, France HOTEL AKENA REZÉ Temps plein**Description du poste** Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez en charge du service au bar et du snacking, de la mise en place, du nettoyage, de l’encaissement et du respect des normes d’hygiène et de sécurité. **Vos missions principales**: - Préparer, mettre en...
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(H/F) Employé Supppppeerrrrrrrrrr Polyvalent de Restauration
il y a 6 jours
Rezé, France Domino's Pizza Temps plein**Description du poste** Votre Domino's Pizza de Reze Pont Rousseau recherche des équipiers polyvalents en CDI à temps partiel ( Tps de travail à définir en fonction des profils 8/10/12/15h ) pour des dispo' en semaine ( midi et soir ) et le week-end. Vous aurez pour mission: - La livraison de pizza à domicile ( scooter électrique // vélo...
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Agent de propreté
il y a 7 jours
Rezé, France Mairie de Reze Temps pleinEntreprise :La direction logistique est constituée du service propreté, du pôle manifestations et d’une entité logistique. Le service propreté est reparti en quatre secteurs géographiques qui interviennent sur le territoire de la Ville de Rezé. Chaque secteur regroupe environ 10 agents encadrés par un responsable d’équipe. L’agent de propreté...
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Responsable Vente Boulangerie
il y a 2 semaines
Rezé, France Une Tartine de Bonheur Temps pleinUne Tartine de Bonheur recrute un(e) Responsable de Vente pour notre boulangerie pâtisserie de Rezé. Une Tartine de Bonheur en quelques mots: Nos boulangeries, situées près de Nantes, proposent des produits de qualité, fabriqués par des artisans soucieux de leur travail et animés par la passion depuis maintenant 20 ans. Nous travaillons des farines,...
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Responsable Vente Boulangerie
il y a 2 semaines
Rezé, France Une Tartine de Bonheur Temps pleinUne Tartine de Bonheur recrute un(e) Responsable de Vente pour notre boulangerie pâtisserie de Rezé. Une Tartine de Bonheur en quelques mots: Nos boulangeries, situées près de Nantes, proposent des produits de qualité, fabriqués par des artisans soucieux de leur travail et animés par la passion depuis maintenant 20 ans. Nous travaillons des farines,...