Pâtissier
il y a 3 jours
**À propos du poste**
- Le restaurant étoilé d'Alain Llorca, recherche un(e) commis pâtissier(e) pour assister le Chef Pâtissier Jean-Michel Llorca.
**Missions**:
- Approvisionner le laboratoire en denrées et produits alimentaires.
- Assurer la mise en place pour permettre à la production de s’effectuer dans les meilleures conditions d’efficacité
- Utiliser les matières premières dans des conditions optimales
- Assurer la transformation des matières premières selon les instructions du Chef Pâtissier ou du Chef du Partie
- Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications (farine, sucre, cacao, fruits..)
- Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation.
- Réaliser des recettes simples sur la base de fiches techniques
- Mettre en forme et associer les différents éléments
- Effectuer l’entretien journalier de la pâtisserie et de ses annexes conformément au plan de nettoyage et au fiches techniques d’hygiène
- Assurer toute autre tâche à la demande de son supérieur hiérarchique
**Profil recherché**
- Connaissances techniques de base et expérience requise d'un an minimum
- Capacité à s'intégrer rapidement et à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Rapidité d’apprentissage
- Esprit d'équipe et ponctualité
Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 12,50€ par heure
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 06480 La Colle-sur-Loup: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France temporis Temps pleinTemporis La Roche sur Yon, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients un(e) « Pâtissier en boulangerie » H/F Notre client est une boulangerie traditionnelle vendéenne proposant une pâtisserie raffinée composée de produits frais, du fait maison, et des produits de saison. En tant que...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 1 semaine
Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein**La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, France La Piazza Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et autres produits...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 jour
Chazelles-sur-Lyon, France LE PAIN DU PETIT FANOU Temps pleinNous recherchons un pâtissier / une pâtissière qualifié(e) et autonome. Boulangerie-pâtisserie artisanale. Petite entreprise. Repos dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre environ. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 3 jours
La Roche-sur-Yon, France Temporis Temps pleinTemporis La Roche-sur-Yon, révélateur de talents et attentif à vos projets professionnels. Chez nous, on observe, on sélectionne, et surtouton valorise les meilleurs profils ! Vous recherchez un poste de pâtissier en grande surface (H/F) ? Vous êtes au bon endroit, cette opportunité devrait vous séduire. Vos missions au quotidien: Élaborer et...
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Apprenti(E) Pâtissier ou Pâtissière
il y a 3 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France FREDERIC BRANGEON Temps pleinNous recherchons un(e) APPRENTI(E) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé pour: - Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries et viennoiseries - Créer des garnitures, glaçages et décorations attrayantes pour les produits de boulangerie - Respecter les recettes et les normes de qualité établies -...
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Patissier/ Pâtissière
il y a 1 semaine
Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps pleinrecherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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Patissier/ Pâtissière
il y a 1 jour
Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps pleinrecherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 6 jours
Portet-sur-Garonne, France MH DISTRIBUTION - MAISON HERENGER Temps plein**Maison Herenger** recrute un(e) Pâtissier/ Pâtissière (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que Pâtissier / Pâtissière, vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos établissements. **Créer des merveilles sucrées** : Préparez et...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
La Rochelle, France baozibar Temps pleinOffre n° 202BNNL Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Le restaurant chinois recrute un pâtissier chinois. Il est principalement responsable du farcissement, du mélange et de la confection du baozi. Plus d'un an d'expérience professionnelle est requis. Si vous êtes intéressé, merci de me contacter. Type de contrat CDI Durée du travail : 35h/semaine...
