Alternance Directeur Adjoint

il y a 1 jour

Brest, France Talentis Horizon Temps plein

**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.**

Dans le cadre d’une formation Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3) ou d’un Mastère Management Stratégie D'Entreprise (BAC+5), nous recherchons pour notre client un(e) **Directeur(rice) Adjoint(e) H.F en alternance**.

Notre client est une célèbre chaine de restaurants spécialisés dans la grillade.
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients.
Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l’enseigne.

Le poste est à pourvoir immédiatement à **LOUDEAC**

**Tes principales missions**:

- Mettre en œuvre au quotidien l’ensemble des actions pour obtenir une qualité de service irréprochable.
- Superviser les ouvertures afin que le restaurant offre un cadre attractif, en termes d’hygiène, de mise en place de la salle et de la cuisine
- Contrôler la rapidité de service et sa qualité en donnant des directives
adaptées aux Responsables
- Animer et participer à la démarche d’amélioration continue de la qualité de service par le biais des rappels clients et de la réunion « point client » réalisée avec l’équipe
- Mettre en place les mesures correctives avec le Responsable de cuisine et le Responsable de salle en fonction de la nature du problème
- Positionner le Responsable de cuisine et le Responsable de salle dans leur rôle de responsables auprès de leurs équipes respectives
- Veiller à l’intégration des nouveaux salariés tout en laissant l’autonomie à ses N- 1 dans ce domaine
- En collaboration étroite avec ses N- 1, être responsable du coût matière, effectuer les cadenciers, les livraisons, les entrées de stock
- Effectuer les inventaires hebdomadaires et trimestriels
- Analyser avec le Directeur les indicateurs économiques

**Cette offre est faite pour toi si**:

- Un bon sens du relationnel
- Leadsership, exemplarité, regard « circulaire » propre
à la profession
- Management : mettre en œuvre une organisation et un
mode managérial favorisant l’obtention de résultats
- Sens des responsabilités
- Être force de proposition
- Respect des procédures
- Être autonome

**Le processus de recrutement**:

- Tu postules à l’offre
- Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
- Et nous t’accompagnons tout le long du processus de recrutement

**La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.**

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste: Alternance

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines

    Brest, France Domitys Temps plein

    **Mission générale**: **Tellement plus à vivre quand on embellit la vie des autres** **Vous souhaitez mettre l’humain au cœur de votre métier ? Alors cette offre va vous intéresser !** **DOMITYS N°1 des Résidences Services Séniors **en France, propose aux **séniors autonomes** des logements et des prestations de qualité : piscine, ménage,...

  • Directeur adjoint de magasin/Directrice adjointe de magasin

    il y a 2 semaines

    Brest, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Directeur adjoint de magasin/Directrice adjointe de magasinRejoignez notre équipe Bertrand Retail, et le projet qui l'anime autour de l'expertise du café et de la vente premium !Déjà leader sur le marché de la restauration et de l'hôtellerie en France, le Groupe Bertrand développe à travers sa filiale Bertrand Retail un réseau de boutiques...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines

    Brest, France Best Western Plus Europe Hôtel Temps plein

    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel \*\*\*\* de Brest (29) recherche activement un réceptionniste de nuit (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79...

  • Assistant Co-leader

    il y a 3 jours

    Brest, France Kiabi France Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Kiabi, nous cultivons le bonheur de nos collaborateurs et de nos clients et ils nous le rendent bien ! Nous sommes une Great Place To Work, composée de talents, de personnalités, de passionnés de mode, d'énergie positive ! **KIABI en quelques infos**: - 42 ans d’histoire, plus de 12 millions de clients/an et 2...

  • Directeur Adjoint de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Brest, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restauration Rapide, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes: - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle, - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine

    Brest, France CPAM DU FINISTERE Temps plein

    **DIRECTEUR ADJOINT (H/F) CPAM du FINISTERE**: - CDI - Brest/Quimper - CATEG B / NIVEAU 2 - Télétravail possible - NVADD04955 **CPAM DU FINISTERE**: Suite à une mobilité externe, la CPAM du Finistère recherche son(sa) directeur(trice) adjoint(e), responsable du pilotage stratégique de la Direction des prestations et de la relation de...

  • Directeur Adjoint de Magasin Pièces Auto

    il y a 1 semaine

    Brest, France Carter-Cash Temps plein

    Un(e) **directeur/directrice adjoint(e)de magasin**, **polyvalent(e)**, **exemplaire** et **commerçant(e) **dans l’âme, pour partager la **_C_**_arter-Ca_**_sh_** attitude ! Co-pilote du directeur de magasin, tu es capable d’intervenir comme les équipiers sur la station de **montage** (prestations pneumatique, réalisation de la vidange et changement...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 1 jour

    Brest, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restaurant, vous serez en charge d'une équipe dimensionnée avec des Assistants Managers, Shift Manager et d'équipiers polyvalents. Vos missions seront les suivantes: - Animer et coacher une équipe afin de garantir que 100% de nos clients sont 100% satisfaits, - Animer le business pour développer les performances...

  • Directeur Adjoint à La Coordination Des Services

    il y a 1 jour

    Brest, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint à la coordination des services H/F en CDI au sein de notre résidence services séniors Les Girandières située à Plérin, 96 appartements. Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont: - Sécurité Assurer la sécurité des résidents et...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine

    Brest, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...