Préparateur Sandwichs Et Salades

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d’évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d’une équipe dynamique dans une ambiance familiale.

Dans le cadre d’une création de poste entièrement dédié à la préparation de notre gamme salée, notre **Boulangerie Chez Jules Beynost**, recherche **un Préparateur Sandwichs et Salades - Snacking**

Vous serez en charge de la préparation et de la confection de nos produits traiteur, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des recettes de l’enseigne.

Nous proposons un **CDI**à temps complet soit **39 heures par semaine du lundi au vendredi** avec deux jours de **repos les samedis et dimanches**.

Le poste est à pourvoir début novembre

Vos missions:

- Préparer des sandwichs et salades dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et de notre charte qualité
- Organiser la production de notre gamme traiteur (salades, des sandwichs, des burgers ) en lien avec le Responsable de Boutique
- Définir les besoins en approvisionnement, préparer les commandes et gérer les stocks
- Contrôler l’état de conservation des produits périssables
- Assurer le nettoyage de la zone traiteur

Vous êtes de formation de **cuisine/traiteur (CAP)** et avez idéalement une expérience de 1 an. Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits.

Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l’éco-responsabilité et à l’Artisanat et/ou la filière Bio.

Rémunération : A partir de 2104.26€ brut mensuel + prime mensuel sur objectifs + prime de fin d’année + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier de 6,80€ par jour travaillé + mutuelle d’entreprise.

Horaires fixes.
Repos samedi et dimanche

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 104,26€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel