Responsable Boulangerie
il y a 7 heures
Vos missions
Rattaché(e) au Directeur de magasin, vous êtes garant(e) de la gestion et du développement du rayon boulangerie.
Vos principales missions:
- Manager, former et animer une équipe de boulangers et vendeurs.
- Organiser la production et garantir la qualité ainsi que la régularité des produits.
- Veiller à l’approvisionnement des matières premières et à la bonne gestion des stocks.
- Assurer la mise en valeur du rayon et la satisfaction de la clientèle.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, démarque).
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Profil recherché
- Expérience confirmée en boulangerie, avec idéalement une première expérience en management.
- Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
- Leadership, sens du commerce et esprit d’équipe.
- Rigueur, organisation et autonomie.
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Nous offrons
- Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d’évolution.
- Un environnement de travail moderne et valorisant.
- Une rémunération attractive avec primes et avantages (mutuelle, participation, réductions magasin).
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Boulanger 35h
il y a 1 semaine
Wattrelos, France Boulangerie Marie Blachère Temps pleinHauts-de-France - Boulanger (H/F) - 59 Nord - CDI 59150 Wattrelos Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! **Après 1 semaine de formation, vos...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Wattrelos, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
