Chef Gérant

il y a 1 semaine


VilliersSaintGeorges, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Villiers-Saint-Georges (77)** en contrat **CDI**.**

Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite**.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **45 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Villiers-Saint-Georges (77)**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h30-19h30** (1 semaine 4 jours/1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Villiers-Saint-Georges, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villiers Saint-Georges (77) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Villiers-Saint-Georges, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villiers Saint-Georges (77) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Villiers-Saint-Georges, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villiers Saint-Georges (77) en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Saint-Georges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Villeneuve-Saint-Georges** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-Saint-Georges, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villeneuve-Saint-Georges en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en (Maison de...

  • Chef Gérante

    il y a 1 heure


    Saint-Georges-de-Commiers, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche chef gérant pour un établissement ouvert 7/7 en secteur santé. En véritable cuisinier de métier vous assurez la confection d environ 180 repas par jour, a partir de produits frais et brut. Très bel établissement avec une cuisine neuve et bien dotée. Equipe de équipe de 4 personnes. Un bon relationnel est...


  • Villeneuve-Saint-Georges, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - L'animation de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) - La...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Georges-lès-Baillargeaux, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements dans la Vienne (86) - à proximité du Futuroscope - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Former...


  • Villeneuve-Saint-Georges, France Réservoir Jobs Temps plein

    Overview Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF GÉRANT EN ÉTABLISSEMENT MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Responsibilities Dans le cadre de cette mission, vous assurez : L'animation de votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Georges-lès-Baillargeaux, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements dans la Vienne (86) - à proximité du Futuroscope - un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Former...