Cuisinier Ehpad

il y a 1 semaine

Serres, France EHPAD Résidence Le Val de Serres Temps plein

Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Serres-Castet, France Groupe Oxygène Temps plein

    Oxygène Intérim Pau spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour un client situé à Serres-Castet, 64121. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez impliqué dans la préparation en cuisine centrale de repas destinés à des établissements collectifs. Vos missions pour ce poste...

  • Agent de Service Hotellier

    il y a 24 heures

    Serres, France EHPAD Résidence Le Val de Serres Temps plein

    EHPAD LE VAL DE SERRES, implanté sur la commune de Serres (05700) notre établissement accueille des personnes âgées en perte d'autonomie. Pour compléter nos équipes nous recrutons un.e agent de service hotellier (ASH) L’exigence étant au cœur de nos métiers, nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e) qui souhaite s’investir pleinement...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    Serres-Castet, France Groupe Oxygène Temps plein

    Oxygène Intérim Pau spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour un client situé à Serres-Castet, 64121. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez impliqué dans la préparation en cuisine centrale de repas destinés à des établissements collectifs. Vos missions pour ce poste...