Chef de Partie

il y a 1 semaine

Paris e, France UTF Temps plein

Chef de partie HF

Situé sur le Boulevard Haussmann, proche de l’Opéra Garnier, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne.

Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande Signature, 6 chambres Sweetie, 6 chambres Grande Sweetie, la Brasserie Haussmann, le Bar le Douze et 260 m² de salles de séminaires.

La nouvelle enseigne M SOCIAL Hôtel Paris by Millenium c’est

v Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle »

v Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel

v Un nouvel ADN correspondant aux attentes des clients

v Un focus personnalisé sur le service

v Une approche hôtelière décomplexée

v Un produit hôtelier rénové

v Une ambiance chaleureuse

Nous ne parlons plus d’étoiles mais d’expérience unique.

L'hôtel M SOCIAL Paris recherche un.e Chef de partie pour son restaurant « Papillons and co ». Avec sa décoration tendance et son personnel attentionné, c’est l’endroit idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner d’affaires ou un dîner, les clients peuvent y déguster des plats français de saison avec une touche de modernité.

Le/La Chef de partie est sous la responsabilité des 2 Chefs de cuisine, il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas.
- Date de démarrage : ASAP
- Type de contrat : CDI
- Statut : employé
- Nombre d’heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
- Composition de l’équipe : 2 chefs de cuisine, 2 premier chefs de partie, 1 aide cuisinier, 1 apprenti commis de cuisine, 2 plongeurs (1 à pourvoir)
- Horaires : Principalement 15h30 - 00h00 (7h
- 15h30 possible)
- Jours de repos : samedi - dimanche
- Salaire brut avec ICN : 2600 euros
- Logiciel utilisé : Non applicable
- Avantages : 1 RTT par mois, mutuelle prise en charge à 70% par l’hôtel, 50% remboursement transports, compte épargne temps (20 jours monétisables par an), demi 13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté, prime de participation / intéressement, 25 jours congés payés par an, congés spéciaux (ancienneté, uniforme, sénior, nuit), cafeteria d’entreprise, jours fériés garantis dès l’entrée, comité social et économique, tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe, uniforme et chaussures de sécurité fournis, pressing offert pour vos tenues professionnelles.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 849,74€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Flextime

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins et le Chef pâtissier Alex ROCHEL recrutent un chef de partie H/F. Missions Vous serez rattaché(e) à notre équipe de Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts à l'assiette et pâtisseries. Vous assurerez la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de la Truffe Martyrs recherche un Chef de Partie. Ses missions seront les suivantes: - Elaboration des plats et des mises en places dans le respect des recettes de l'enseigne - Application des règles d’hygiène et de traçabilité selon le plan de maitrise sanitaire du site - Maitrise des couts de production et respect des fiches techniques -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Pour un restaurant libanais gourmet dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que...

  • Chef de Partie Cuisinier

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    Maison LOUVARD restaurant bistronomie /boulangerie a paris 9e nous recherchons un CHEF DE PARTIE pour étoffer notre brigade (cuisine créative en accord avec la boulangerie) horaires sans coupures midi ou soir en fonction de l'organisation de notre chef repos dimanche plus samedi ou lundi salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chargé de Projets Architecte D’intérieur

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Chargé de Projets Architecte D’intérieur

    il y a 4 jours

    Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France La Belle Quille Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Notre entreprise est reconnue pour son engagement envers la qualité des aliments et le service exceptionnel offert à nos clients. Aperçu du poste: En tant...