Coordinateur F&b Traiteur

il y a 1 semaine


MouansSartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

En charge de la création et du maintien des forfaits personnel et matériel sur l’ERP de l’entreprise et de façon générale, en charge de du « backoffice technique pour le service commercial »
- Échange avec les chefs de projets lors de la réception de la demande des clients et le choix du lieu.
- Accompagnement à l’élaboration de l’offre avec un apport technique (Visite du lieu si nécessaire, tasting avec le client pour accompagner les chefs de projet), sur le choix de l’offre F&B (cocktail, animation ), du matériel, de la décoration et du nombre de personnes présentes à prévoir.
- Contrôle de la proposition finale avant l’envoi au client pour s’assurer du bon déroulement de la prestation.
- Vérification que les commandes ont été passées dans leur totalité avant l’événement (Matériel, Food, Personnel)
- Analyse et modification éventuelle de la fiche événements qui regroupe l’ensemble des informations afin que celui-ci puisse se dérouler dans les meilleures conditions.
- Coordination et vérification sur place le jour de l’événement afin de s’assurer que la prestation est conforme aux attentes du client, contrôle de la mise en place, de la mise en valeur de l’offre F&B, de la rigueur du personnel qui représente le groupe. Échanger avec les équipes terrain pour s’assurer que les informations ont correctement été transmises et comprises avant le début de la prestation et pallier les besoins en cas de manque

Cantine sur place

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes


  • Coordinateur F&b Traiteur

    il y a 1 semaine


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Expérience dans la restauration ou dans le milieu du traiteur indispensable ! - En charge de la création et du maintien des forfaits personnel et matériel sur l’ERP de l’entreprise et de façon générale, en charge de du « backoffice technique pour le service commercial » - Échange avec les chefs de projets lors de la réception de la demande des...

  • Coordinateur F&b Traiteur

    il y a 2 semaines


    Mouans-Sartoux, France Pavillon Traiteur Temps plein

    En charge de la création et du maintien des forfaits personnel et matériel sur l’ERP de l’entreprise et de façon générale, en charge de du « backoffice technique pour le service commercial » - Échange avec les chefs de projets lors de la réception de la demande des clients et le choix du lieu. - Accompagnement à l’élaboration de l’offre...

  • Cuisinier Traiteur Cdi

    il y a 1 semaine


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche un nouveau cuisinier traiteur en CDI. **Vous aurez pour principales missions**: - Travail en laboratoire - Fin de préparation des plats sur prestation - Dressage des assiettes - Animation culinaire à présenter devant nos...


  • Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    _Tâches :_ - Projet de certification - Interlocuteur direct avec les autorités compétentes (services vétérinaires, inspection annuelle BVC, DGCCRF) - Mise à jour du dossier d’agrément et dossiers HACCP - Gestion dossiers qualité pour répondre aux appels d’offres - Coordinateur des réunions mensuelles réunissant les différents services...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche d'extras en cuisine pour ces prochains événements (commis, chef de partie, cuisinier). Sous la responsabilité du responsable de cuisine extérieur: **Vous aurez pour principales missions**: - Fin de préparation des plats sur...


  • Mouans-Sartoux, France UNIVI - Résidence Les Aquarelles Temps plein

    L'EHPAD La Résidence Les Aquarelles présente la particularité d'être un établissement dans lequel prime qualité de vie pour les résidents et qualité de vie au travail pour les salariés. Nous recherchons un(e) aide-soignant(e) ou AMP/AES dynamique, aimant travailler en équipe pour une prise en charge optimale du résident. Le poste est à pourvoir...

  • Réceptionniste de Quai

    il y a 3 jours


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Premier traiteur et organisateur de réceptions haut de gamme sur la Côte d'Azur, Pavillon Traiteur offre un service de qualité et une gastronomie méditerranéenne de saison adaptée à un large éventail de réceptions. Nous sommes le seul à être référencé dans tous les palais des congrès du 06 et sommes présents sur de nombreux sites sportifs...

  • Chauffeur Pl évènementiel

    il y a 1 semaine


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Le Pavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : *Le Traiteur * Nous recrutons un préparateur en logistique avec permis poids lourd - **Missions**:_ - Au sein de la chaine logistique, vous...


  • Mouans-Sartoux, France Le moulin de damien Temps plein

    Le moulin de Damien cherche cuisinier/ traiteur/snackeur H/F pour renforcer son équipe Expérience exigée Permis B obligatoire CDI temps plein 2200€ net/mois 42H hebdomadaire Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 1 semaine


    Mouans-Sartoux, France PAVILLON TRAITEUR Temps plein

    Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions évènementielles sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille) recherche pour son laboratoire un préparateur de commande dès que possible. **Vos missions**: - Vous êtes chargé (e) de rassembler les différents éléments de la commande du client selon un parcours et des procédures définis, - Vous...