Chef Patissier

_Recherche chef pâtissier, autonome et creatif _
- Description de l'offre_
- Au sein d'un hôtel 4* et sous l'autorité du chef de cuisine, vous interviendrez en tant que chef pâtissier h/f. Vous serez en charge de la carte des desserts, des gâteaux d'anniversaire au sein d'un restaurant d'une cuisine_
- gastronomique. Vous êtes creatif/ve, autonome et serez le binôme du chef de cuisine.. Vous devez connaitre les normes HACCP. Vous aurez 2 jours de repos/ semaine. Environ 40 couverts par service_
- Compétence(s) du poste_
- Doser des ingrédients culinaires_
- Dresser des plats pour le service_
- Entretenir un outil ou matériel_
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local_
- Fiches techniques de cuisine_
- Mettre en marche des équipements de cuisine_
- Production culinaire_
- Préparer des plats cuisinés_
- Détail_
- Lieu de travail : 34058 - CASTRIES_
- Type de contrat : Contrat à durée indéterminée_
- Nature d'offre :_
- Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO_
- Salaire indicatif : 2200 euros net_
- Expérience : Expérience exigée de 2 An(s) - minimum_
- Formation : CAP, BEP et équivalents Pas de domaine Exigé patisserie_
- Effectif de l'entreprise : 10 à 19 salariés_
- Secteur d'activité : hotels/hebergement similaire_

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel