Chef Patissier

il y a 2 semaines


Strasbourg, France SARL LE FOURNIL DE LORRAINE Temps plein

**Les raisons de nous rejoindre**:

- Un à Deux weekend par mois de libre grâce au roulement au sein de l’équipe
- 3 jours de repos par semaine
- Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées
- CDI 39H
- 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
- Votre pain offert par jour travaillé
- Prime de fin d’année (1an d’ancienneté)
- CSE en ligne (remise tout au long de l’année)
- Primes sur objectif

**Votre mission avec nous**:
En tant que responsable production, vous serez en charge de toute la partie production d’une des boulangeries pâtisserie.

Vos missions seront:

- Assurer la production d'une grande quantité de produits de boulangerie
- Contrôler la qualité des produits ainsi que le respect des règles d'hygiène dans la cuisine.
- Réaliser le lancement d'activité journalière
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
- Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
- Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
- Manager les équipe de pâtissier et de traiteur

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef pâtissier

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France CVM CONSEIL Temps plein

    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F) Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se). Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée Michelin. Excellence technique, créativité...

  • Chef Pâtissier

    il y a 15 heures


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Chef Pâtissier (H/F) - Rejoignez une aventure sucrée et stimulante !** Vous êtes un(e) **Chef Pâtissier(ère) expérimenté(e)**, passionné(e) par votre métier, et à la recherche d’un nouveau défi dans un **établissement hôtelier** qui valorise l’**équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle** ? **Alors rejoignez-nous dès...


  • Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F)Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se),Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée MichelinExcellence technique, créativité...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Pour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un hôtel de Luxe et son restaurant gastronomique à Strasbourg**: **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 13 heures


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits - Entretenir un espace de vente - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire des produits de pâtisserie,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Tonton Gâteau Temps plein

    Tonton Gâteau recrute ! Un élément majeur de notre belle équipe nous quitte prochainement, nous recherchons donc un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) avec expérience (indispensable) pour lui prendre ce précieux relais ! Vous travaillerez au sein d’une équipe de 5 personnes et aux côtés de notre chef pâtissier. CDI 35h, service en...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Relais & Châteaux Temps plein

    Un établissement gastronomique prestigieux situé à Strasbourg recherche un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une formation en pâtisserie et une expérience réussie dans un contexte étoilé. Le poste, en CDI de 43 heures hebdomadaires, comprend des tâches créatives autour des desserts et une...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute PÂTISSIER (H/F) – CDINous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.Poste basé à Strasbourg (Roberstau)VOS MISSIONSEn lien direct avec le chef pâtissier, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des produits et du bon...