Responsable de Salle

**Overview**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la bonne gestion de l'équipe.

**Duties**
- Assurer la gestion quotidienne de la salle, y compris l'accueil et le service des clients
- Superviser et former le personnel de salle pour garantir un service de qualité
- Gérer les plannings et les horaires de l'équipe, en veillant à une répartition efficace des tâches
- Conduire les entretiens d'embauche et évaluer les performances des membres de l'équipe
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre le service et la préparation des aliments
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service proposé

**Qualifications**
- Expérience significative en management en restauration et en supervision d'équipe
- Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail
- Leadership naturel, capable d'inspirer et de motiver votre équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Connaissance des pratiques de gestion d'une cuisine et préparation des aliments

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel