Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 jours

Laon, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour réaliser la mise en place et le service du midi et du soir. Vous travaillez en autonomie sur votre poste, et assurez le déroulement des services en cuisine. Vos missions: - Effectuer la mise en place pour chaque service - Être force de proposition pour l'amélioration de la carte et des procédures - Effectuer les commandes des produits de cuisine - Gestion de l'aide de cuisine et répartition des tâches - Entretenir et nettoyer son poste au quotidien Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous êtes organisé(e) et rigoureux(euse) alors ce poste est fait pour vous Restaurant fermé le mercredi, chèques vacances.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Coordonner l'activité d'une équipe
- Suivre l'état des stocks
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Définir des besoins en approvisionnement

  • Cuisinier

    il y a 3 jours

    Laon, France Maison de retraite départementale de l'Aisne Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier est à pourvoir à partir du 1er juillet. en CDD, avec possibilité d'évolutions. La cuisine élabore les repas des 170 résidents répartis sur différents services, ainsi que les repas du personnel et des familles. **PERSONNE À...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Laon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Centre hospitalier de LAON, recherche un cuisinier. Les missions : _Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) _ Apprécier un niveau de cuisson _ Valoriser une préparation culinaire _ Travailler en équipe _ Connaître et respecter les règles d'hygiène et une maitrise de l'HACCP _ Adapter les techniques culinaires aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Laon, France Éducation Jeunesse Aisne Temps plein

    Il s'agit d'un poste de cuisinier pour une saison de janvier à mars 2025. Prolongement possible si satisfaction. Nous vous proposons un poste de cuisiner pour des classes de découvertes et des colonies de vacances dans les Alpes à Méaudre entre janvier et mars Il s'agit de faire l'économat seul et cuisiner pour un ensemble d'environ 110...

  • Cuisinier H/F

    il y a 16 heures

    Laon, Hauts-de-France HOTEL IBIS LAON Temps plein

    À propos du posteL'hôtel Ibis Laon recrute un(e) cuisinier(ère) / employé(e) de cuisine pour renforcer son équipe.Au sein d'un établissement dynamique et structuré, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des standards de la restauration et des règles d'hygiène.Vos missionsPréparer les plats...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 jours

    Laon, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Laon pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Laon, France La Boite a Mousse LAON Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace **Exigences**: - Expérience préalable dans le service en restauration -...

  • Cuisinier Collectivite H/F

    il y a 3 semaines

    Laon, France Connectt Temps plein

    Vos missions : - Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.) - Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires - Dresser les plats et gérer l'envoi dans les délais impartis - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité...