Cheffe / Chef de Secteur Magasin

il y a 3 jours


Suresnes, France Suresnes Temps plein

**Missions**:
**Présentation de la Collectivité**:
Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques.

Suresnes est au cœur d’un pôle économique majeur de l’Ile-de-France d’environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd’hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s’attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l’ensemble des Suresnois.

**Pourquoi Suresnes ?**

Vous avez l’opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l’égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social.

**VOS MISSIONS**

**Management**:

- Organise et répartit le travail au sein du secteur magasin.
- Participe au suivi de l’activité des agents de l’équipe.
- En collaboration avec son responsable, assure l’évaluation annuelle des personnels.

**Suivi et contrôle des marchandises**:

- Avec une équipe de trois personnes, réceptionne et contrôle toutes les entrées et sorties des marchandises.
- Procède au contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons dans le cadre des CCTP (Cahier des Clauses Techniques des Marchés Publics).
- Collecte toutes les pièces issues des réceptions (bons de livraisons, factures, bons de commandes).
- Fait l’état physique des stocks et la rotation des produits DLC (date limite de consommation), DLUO (date limite d’utilisation optimale).
- Prépare les marchandises pour leur mise à disposition selon les plannings de comptage.

**Actualisation du logiciel Fusion**:

- Assure toutes les entrées et sorties marchandises.
- Transmet au quotidien l’état des stocks entrées et sorties marchandises à l’acheteur via le logiciel Fusion.

**Suivi des normes d’hygiènes et de sécurité**:

- Procède avec son équipe à l’entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de stockage.

**Information et communication**:

- Remonte toutes les informations et les difficultés dans l’accomplissement de sa mission.
- Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues.
- Rend compte de l’activité de son secteur au responsable de l’UCP.
- Veille aux bonnes relations avec les fournisseurs.
- Alerte le responsable de l’UCP de tout dysfonctionnement.
- Participe aux réunions des chefs de secteur.

**Polyvalence**: Peut participer à d’autres missions pour la continuité de service public

**Profil**:
**Compétences théoriques**:

- Connaissances des marchés publics
- Connaissance des produits des marchés alimentaires
- Connaissance des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire)
- Connaissance des règlementation techniques
- Connaissance du fonctionnement d'un service de restauration municipale

**Compétence techniques / pratiques**:

- Utilisation des logiciels de bureautique (Word) et métier (Salamandre)
- Applique et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurités

**Aptitudes / Qualités**:

- Rigueur et organisation
- Réactivité
- Capacité à aller chercher l’information.
- Bonne communication.
- Maîtrise de soi.
- Capacité d’écoute.
- Sens du travail en équipe.

**Informations complémentaires**:
**Poste à pourvoir rapidement.**
- CV et lettre de motivation à adresser à l'attention de Monsieur le Maire_

Catégorie : Catégorie C

Référence : MB/TEC/2116


  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


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  • Chef de Partie

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  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France Bistrot Top chef Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...

  • Chef de secteur

    il y a 23 heures


    Suresnes, Île-de-France Bel Temps plein

    Pays: FranceVille: SuresnesFilière métier: VentesType de contrat: CDIRéférence: 53122Chef de secteur / marché - Restauration Hors Foyer Paris Nord Ouest (H/F)For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour collaborateurs dans plus...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Suresnes, France - Bistrot top chef - Temps plein

    **Le bistrot Top Chef, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, recrute.** **Vous êtes chef.fe de partie pâtisserie, rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens !** En tant que chef.fe de partie pâtisserie, vos missions seront les suivantes: - Prendre en charge au sein de la brigade les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité ; -...

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    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

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  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Suresnes, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée,...