Chef de Rang
il y a 1 semaine
Chef de Rang (H/F)
L’établissement Sienne basé à Rueil-Malmaison (92), bistrot élégant du chef étoilé Baptiste Renouard, recherche unChef de rang H/F.
**AVANTAGES DU POSTE**:
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Trois jours de repos consécutifs Fixe Dimanche, Lundi et Mardi
**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
Cinq ans après l'ouverture de son restaurant Ochre à Rueil-Malmaison, récompensé d'une étoile au guide Michelin, le chef poursuite sa conquête des Hauts-de-Seine avec l'inauguration, à la mi-février 2024, d'un second restaurant baptisé Sienne.
Du matin au soir, Sienne accueillera les gourmands quelque soit l'heure.
Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de rang (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients dans notre établissement.
Responsabilités:
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des boissons et des aliments
- Préparer et servir les boissons selon les normes de qualité
- Fournir des recommandations sur les choix de boissons et d'aliments
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la satisfaction des clients
- Gérer les paiements et effectuer l'encaissement avec précision
- Nettoyer et entretenir la salle de restaurant pour garantir un environnement propre et sûr.
Compétences requises:
- Expérience préalable dans l'hôtellerie, la restauration ou le service à la clientèle est préférée
- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière courtoise et professionnelle
- Connaissance des différentes boissons alcoolisées, cocktails et techniques de service
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h à 22h. Repos pour tout le monde Dimanche Lundi
Salaire à partir de 1700 net.
Prévoir 1 à 2 coupure par semaine.
Entreprise avec des valeurs humaines, honnête, respect et bienveillance
Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration, avez une excellente présentation personnelle et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.
Veuillez noter que tous nos postes sont rémunérés, y compris les stages.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en envoyant votre CV.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 92210 Saint-Cloud: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- chef de rang: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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