**Apprenti(e) cuisinier(ère) - 2e année ou 1ère année très motivé(e)**

Participe à la création d’un tout nouveau restaurant à Obernai

Nous sommes une équipe de fondateurs passionnés, et nous lançons un nouveau lieu de vie culinaire au cœur d’Obernai, avec une ouverture prévue pour l’été 2025.

Pour nous accompagner dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère), en 2e année de CAP/BEP/BACPRO ou débutant(e) très motivé(e) et passionné(e), prêt(e) à s’investir dans un projet ambitieux et formateur.

Disponibilité impérative : dès juillet 2025.

**Le concept**:
Un lieu neuf, moderne et chaleureux, en plein centre-ville, qui proposera une cuisine:

- Moderne, fraîche et de saison
- Fait maison, à partir de produits bruts et locaux
- Inspirée des saveurs italiennes, sans tomber dans le cliché

L’idée ? Proposer une cuisine généreuse et actuelle, avec du goût, de la finesse, et une vraie exigence sur la qualité des produits.

**Une opportunité unique : apprendre dans un vrai projet de création**

Tu ne seras pas un simple exécutant : tu participeras à la mise en place d’un restaurant dès ses débuts, au contact direct du chef et des fondateurs.

**Tu auras l’occasion**:

- D’apprendre à travailler des produits bruts de qualité
- De découvrir les coulisses de l’ouverture d’un restaurant
- De t’impliquer dans une petite équipe passionnée et bienveillante
- D’évoluer rapidement si tu es motivé(e) et rigoureux(se)

**Ton profil**:

- Tu es en 2e année de formation en cuisine (ou tu as terminé ta première année avec succès)
- OU tu n’es pas encore en apprentissage mais tu es très motivé(e),passionné(e), ponctuel(le) et sérieux(se)
- Tu sais déjà gérer un minimum les bases en cuisine (taillage, cuisson, hygiène)
- Tu es disponible à partir du 1er juillet 2025, sans exception

**Les conditions du poste**:

- Poste basé à Obernai
- Contrat d’apprentissage
- Horaires variables selon la saison
- 2 jours de repos consécutifs visés (hors haute saison)
- Fermetures saisonnières prévues
- Encadrement direct par le chef de cuisine et les fondateurs
- Rémunération selon les barèmes d’apprentissage + avantages en nature

Nous recherchons avant tout un(e) jeune motivé(e), investi(e) et prêt(e) à apprendre sérieusement.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 477,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025