Pizzaiolo Pizza Napoletana Contemporanea
il y a 2 semaines
Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique
Pour notre PIZZERIA PEPPE MARTYRS, nous recherchons un pizzaiolo avec expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une première expérience en pizzeria gros volumes et qui a la passion pour le métier de pizzaiolo avec une belle énergie, enthousiasme et curiosité. Notre dream team de pizzaiolos sera heureuse de t'accueillir.
Travailler avec nos équipes c'est avant tout réaliser un produit de grande qualité, la meilleure pizza de Paris, signée Giuseppe Cutraro, le Champion du monde de la pizza napolitaine.
Le pizzaiolo travaille dans une équipe d'environ 7 personnes et aide au bon fonctionnement de la pizzeria, de l’hygiène en pizzeria et des opérations au quotidien.
Parmi tes missions principales:
- aider la pizzeria dans les petites préparations (éplucher les légumes, préparer les entrées et les sauces et garnir les pizzas avant et après la cuisson)
- s’occuper de la mise en place pizzeria pour le service
- connaitre parfaitement les produits italiens et la cuisine italienne pour la préparation (de la conservation à la découpe et la cuisson)
- être autonome sur toutes les phases de production (mise en place, conditura, forno, stesura al banco et impasto)
- respecter les fiches recettes lors de la sortie de chaque pizza
- agir pour la bonne conservation des ingrédients de sa partie
- être responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service
- gérer la propreté de la pizzeria (plan de travail, frigo et chambre froide)
**Qui es-tu ?**
Tu adores la pizza, l'organisation et le travail d'équipe te motive
Tu fais preuve d'une bonne gestion du stress, de dynamisme, de polyvalence, de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine et tu es à l'aise avec la variété des tâches et à l'écoute des consignes du Chef.
Parler italien est un plus pour bien communiquer avec toute l'équipe.
Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie
A PRESTO
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/01/2025
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Pizzaiolo / Pizzaiola - Ave Pizza Bar - Paris 20e
il y a 2 semaines
Paris, France AVE Pizza Bar Temps plein**AVE Pizza Bar**, restaurant vivant et engagé dans la pizza **romaine à pâte fine et croustillante**, recherche un(e) **pizzaiolo(a)** passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Missions: - Préparation et cuisson des pizzas dans un four Morello (électrique) - Maitrise de l’étalage à la main, gestion des cuissons, finitions - Suivi des stocks,...
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Manager Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Marseille 9e, France franceschi pizza Temps pleinje recherche un manager pizzaiolo pour les services du soir uniquement jours de travail : mardi, vendredi et samedi. si vous êtes sérieux, je peux rapidement ajouter des jours. compétence à avoir: avoir déjà eu des responsabilités être pizzaiolo avoir le sens du commerce vous aurez une formation sur tous les postes afin d'être en mesure de tout...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 18 heures
Paris, France Turtle Pizza Temps pleinNous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas pour nos clients. Résumé du poste: En tant que Pizzaiolo (H/F), vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des commandes et...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 4 jours
Paris 11e, France Sonnys pizza Temps pleinDescription du poste de Pizzaiolo (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Préparer et cuire les pizzas selon les normes de qualité établies - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures...
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Aide Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Paris 3e, France Terra Pizza Temps plein**NOUS** Ouvert depuis novembre, Terra Pizza est le quatrième restaurant du groupe Terra. Dans une ambiance chic et intime, Terra Pizza propose un service de restauration de 40 places, ainsi que des pizzas à emporter. Nous proposons de pizza traditionnelle avec des ingrédients de haute gamme. Notre pâte maison est élaborée selon la manière Biga, avec...
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Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Pizzaiolo Temps pleinla fabrication et la cuisson des pizzas durant le service - l'accueil des clients au comptoir - la prise de commandes (téléphone et comptoir) et l'encaissement - la fabrication de la pâte et des pâtons - la préparation des denrées en amont du rush - la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (températures, quantités) - la participation au...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 4 jours
Paris 19e, France Alice Pizza Temps plein_Saluti, _ - Alice Pizza recherche un nouveau/elle pizzaiolo/a pour compléter son équipe et ravir les papilles de la clientèle de nos trois restaurants parisiens._ - Si vous êtes un/e pizzaiolo/a dynamique, soigneux/se et que vous aimez relever des défis ce poste est pour vous !_ - **LE POSTE **_: **Type d’emploi** : Temps plein, CDI **Salaire** :...
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Pizzaiolo Junior
il y a 6 jours
Paris 9e, France PEPPE PIZZERIA Temps pleinRejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour nos restaurants PIZZERIA PEPPE, nous recherchons un pizzaiolo junior avec une première expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a la passion pour le métier de pizzaiolo avec une belle énergie, enthousiasme...
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Pizzaiolo
il y a 3 jours
Paris, France La Piola Sciacatra Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et...
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Pizzaiolo Cuisinier
il y a 19 heures
Paris 9e, France star arc Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un PIZZAIOLO-Cuisinier (H/F) avec cinq ans minimum d'expérience en cuisine italienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des pizzas et des pastas. Vous devez être strictement organisé et autonome. La possession d'une formation HACCP de moins de deux ans est requise. LANGUE...