Responsable de Salle

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes.

Votre to do list ?
- Encadrer et coordonner le personnel de salle
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Gérer le planning de l’équipe
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30.
- Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux

Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...

vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir

On vous en dit plus

Rejoindre DOMITYS - membre du Groupe AG2R LA MONDIALE - c’est avant tout intégrer un groupe et sa grande équipe de 4000 collaborateurs engagés et investis pour satisfaire nos résidents seniors autonomes.
Notre position de leader, nous la devons à la force du collectif (et donc peut être à vous demain) et à la confiance que nous lui octroyons.
Nous aimons la métaphore cycliste du maillot jaune (qui nous est chère), pour qui le soutien et le travail de ses équipiers (parfois dans l’ombre) est indispensable pour atteindre le podium
Et comme dans tout sport, l’entrainement et l’équipement sont indispensables, c’est pourquoi nous accompagnons nos collaborateurs de leur prise de fonction jusqu’à leur montée en compétences. Rejoindre Domitys c’est grandir au sein d’un groupe en plein essor et où l’esprit d’équipe est réel