Stagiaire Cuisine

il y a 2 semaines

AixenProvence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

**Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCOR est actuellement à la recherche de son futur Stagiaire cuisine H/F (plusieurs stages à pourvoir sur l'année).**

**VOTRE MISSION**:
En tant que Stagiaire en cuisine, vous participerez aux préparations culinaires, aux cuissons et aux dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine selon les directives de votre supérieur hiérarchique.

Vos tâches seront les suivantes:

- Réaliser des préparations « chaud » ou « froid »
- Participer à l'envoi des plats
- Dresser les plats conformément aux fiches techniques, aux processus de fabrication et en fonction des directives de votre responsable
- Veiller à la propreté de son lieu de travail, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices dans le respect des normes HACCP

**PROFIL RECHERCHE**:

- Motivé(e) et rigoureux(se)
- Dynamique
- Vous avez soif d'apprentissage

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Restaurant & Brunch Temps plein

    **À propos du poste** Nous ouvrons un poste de stagiaire en cuisine afin de relever de nouveaux défis. Notre établissement, Maison Nosh à Aix en Provence, restaurant Brunch ouvert 7/7 de 8h à 18h du petit déjeuner jusqu'au gouter. La référence de la cuisine brunch depuis 2014. Cuisine de saison, maximum de produits locaux et bio. Une carte...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France ETIK Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la réalisation des plats selon les standards établis - Maintenir des normes élevées de sécurité alimentaire et d'hygiène - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service...

  • Stagiaire Restauration

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Restaurant & Brunch Temps plein

    **À propos du poste** Nous ouvrons un poste de stagiaire en salle et barista afin de relever de nouveaux défis. Notre établissement, Maison Nosh à Aix en Provence, restaurant Brunch ouvert 7/7 de 8h à 18h du petit déjeuner jusqu'au gouter. La référence de la cuisine brunch depuis 2014. Cuisine de saison, maximum de produits locaux et bio. Une carte...

  • Stagiaire Restauration Salle

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France ALL ANGOLO Temps plein

    Pour nos différents établissement italien au coeur de Paris, nous recherchons des stagiaire en cuisine Vos missions: - Assurer la production de la mise en place journalière sous la supervision des chefs de partie - Assurer le service en utilisant les technique d'apprentissage sur les differentes cuissons ou autres toujours sous la supervision du chef de...

  • Stagiaire restauration salle H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ALL ANGOLO Temps plein

    Pour nos différents établissement italien au coeur de Paris, nous recherchons des stagiaire en cuisineVos missions:-Assurer la production de la mise en place journalière sous la supervision des chefs de partieAssurer le service en utilisant les technique d'apprentissage sur les differentes cuissons ou autres toujours sous la supervision du chef de...

  • Cdi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Novotel Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein

    **MISSION**: Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son...

  • Stage en Village Vacances

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. A la recherche d'un stage dans le milieu du tourisme ? Postule chez VTF Vacances ! Toute l'année, nous...

  • Stagiaire Bts

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, France Hotel*** et Restaurant Le Galion Temps plein

    Hôtel** et Restaurant à Canet Plage, excellente réputation, propose stage toute l'année pour les services suivants - 1 Stagiaire Réception / hébergement - 1 Stagiaire Service Salle - Restaurant - 1 Stagiaire Cuisine /patisserie Vous serez encadré par des cadres expérimentés et pédagogues. Les avantages proposés: Logement, nourriture petit...

  • Commis cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Pavillon Henri IV Temps plein

    Le Pavillon Henri IV accueille des stagiaires en cuisine, sur 6 mois à partir d’avril 2026, pour la validation de leur diplôme. Ce stage permet de se former au service haut de gamme et à la relation client dans un établissement gastronomique.Vos missions :Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Effectuer les tâches de mise en...

  • Commis cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Pavillon Henri IV Temps plein

    Le Pavillon Henri IV accueille des stagiaires en cuisine, sur 6 mois à partir d'avril 2026, pour la validation de leur diplôme. Ce stage permet de se former au service haut de gamme et à la relation client dans un établissement gastronomique.Vos missions :Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Effectuer les tâches de mise en place...