Professeur/re de Boulangerie Patisserie
il y a 2 semaines
Le rectorat de Versailles recrute des professeurs contractuels en HOTELLERIE RESTAURATION - option CUISINE pour enseigner au lycée Camille Claudel de Mantes la Ville 78 Diplômes requis : BTS Hôtellerie option B souhaité + 5 ans d'expérience professionnelle en restauration Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel du secteur de la restauration, avoir une bonne maîtrise du français oral et écrit. Missions : construire des situations d'enseignement et d'apprentissage, organiser le travail de la classe, évaluer les progrès des élèves, garantir une ambiance de classe propice aux apprentissages Temps complet Education nationale: 18 heures de présentiel devant élèves Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires et l'environnement professionnel du secteur, Avoir une bonne maîtrise du français oral et écrit. Missions : Préparer et animer des cours pratiques et théoriques. Construire des situations d'enseignement et d'apprentissage et coopérer au sein d'une équipe pédagogique Assurer le suivi des élèves et évaluer leur travail Prendre part également aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets) Coopérer au sein d'une équipe Agir en éducateur responsable et garantir une ambiance propice aux apprentissages
- **Qualification**:Cadre
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
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Vendeur(Se) Boulangerie Patisserie La Rochelle
il y a 2 semaines
La Rochelle, France SARL AYMELIE Boulangerie LE CORRE Temps pleinBoulangerie Pâtisserie Artisanale ouverte du lundi au samedi de 6h30 à 20h ( fermé le dimanche et les jours fériés ) Repos hebdomadaire le dimanche + 2è journée de repos dans la semaine. 1 WE / mois ( samedi-dimanche) Travail en continu. Nous recherchons une personne motivée et dynamique avec une expérience en vente en Boulangerie Pâtisserie...
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Vendeur(Se) Boulangerie Patisserie La Rochelle
il y a 2 jours
La Rochelle, France SARL AYMELIE Boulangerie LE CORRE Temps pleinPoste à pourvoir dès que possible. Boulangerie Pâtisserie Artisanale ouverte du lundi au samedi de 6h30 à 20h ( fermé le dimanche et les jours fériés ) Repos hebdomadaire le dimanche + 2è journée de repos dans la semaine (lundi, mercredi ou samedi ). Travail en continu. Nous recherchons une personne motivée et dynamique avec une expérience en...
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Patissier (Re)
il y a 2 semaines
Saint-André-de-la-Marche, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le magasin Intermarché de Saint André de la Marche pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie/Pâtisserie en recrutant **un pâtissier(re)** **Description du poste** Après une période d’intégration, vous vous familiariserez avec le rayon...
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Commis boulanger/pâtisserie
il y a 4 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Christopher Coutanceau Temps pleinCommis Boulanger/Pâtissier – CDD de remplacementL'hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.Ancienne demeure d'armateur datant de 1715, la Villa Grand Voile a été transformée, en hôtel, Relais...
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Vendeur (H/F)en Boulangerie Pâtisserie
il y a 5 jours
La Flèche, France Ma Boulangerie Café Temps pleinEntreprise MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
La Ville-du-Bois, France BOULANGERIE ANGE Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, vous serez chargé de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise. Vous devez être organisé, polyvalent, aimer travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Horaires :...
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Responsable Boulangerie Pâtisserie
il y a 4 jours
Mandelieu-la-Napoule, France Boulangerie Benjamin Marquis Mandelieu Temps pleinBonjour, Nous recherchons pour notre boulangerie BM située au 853 Avenue de Cannes à Mandelieu La Napoule, un(e) responsable boutique. En remplacement de notre responsable actuelle qui est en congés maternité jusqu'à fin mai 2026. Expérience en tant que responsable de boulangerie/pâtisserie indispensable. Présence principalement le matin, 6 jours...
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Aide Boulanger
il y a 1 semaine
La Tour, France boulangerie de la tour Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un aide boulanger-pâtissier ou une aide boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie tout en garantissant la satisfaction de...
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Manager Boulangerie
il y a 2 semaines
Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein**Description**: Recherche: MANAGER BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F) - Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute. - Nous recherchons pour un de nos clients un MANAGER BOULANGERIE / PATISSERIE. - Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux et votre autonomie ? -...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
La Chaize-le-Vicomte, France Boulangerie Maison Provendier Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Créer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...