Chercher Cuisinier

**À propos du poste**

*Pour cet emploi, vous avez l’avantage de ne pas travailler en coupé la semaine*. (Du lundi au vendredi).

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité. Vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients en amont des différentes recettes (food preparation)
- Cuisiner selon les fiches techniques et les directives du chef ou du responsable de cuisine (cooking)
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service (food service)
- Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de food handling et de sécurité alimentaire (food safety)
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine tout au long du service
- Gérer le stockage des produits alimentaires et veiller à leur rotation (FIFO)
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe en place
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement en vigueur

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un contexte similaire
)
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des règles de food safety
)
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats servis
- Sens du détail, organisation et rigueur dans le travail quotidien
- Esprit d’équipe, flexibilité et capacité d’adaptation aux exigences du service

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 975,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel