Cuisinier Traiteur
il y a 24 heures
Lamballe, France
Pôle Emploi
Temps plein
Au sein d'une boucherie traiteur, vous aurez pour missions:
- Élaboration des plats traiteur
- Élaboration de la charcuterie
- L'entretien du local Travail en équipe, vous maitrisez les règles HACCP Vous travaillez du mardi au samedi
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Réactivité
- Autonomie
- Rigueur
