Adjoint de Chef de Site en Boucherie Industrielle

il y a 1 jour

Brest, France F2o Temps plein

**Vos missions**

Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **Quimperlé.**

Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos collaborateurs** et **assurer la qualité de la prestation demandée**.

Sous la **direction du Chef de chantier** et au sein d'une **équipe de plusieurs personnes**, vous aurez comme principales missions:

- Animer l’équipe des opérateurs avec le chef de chantier et les chefs de ligne le cas échéant,
- Développer un esprit d’équipe,
- Animer des réunions d’information pour les équipes,
- Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration,
- Obtenir le bon de commande hebdomadaire, connaitre les évolutions du plan de charge quotidien,
- Optimiser l’organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail,
- Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité,
- Réaliser des opérations de transformation sur de la viande de porc (désossage, parage et découpe).

Travail du lundi au vendredi : 5H-12h30 / 12h40/20h30

**_Salaire selon compétences et expériences._**

**Le recrutement se déroulera en trois phases**:

- Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations
- Une visite du site et un entretien avec le manager
- Connaissance et Savoir-Faire

Connaissance globale de la filière viande

Connaissance de l’anatomie des espèces travaillées

Connaissance des fiches techniques

Connaissance de l’incidence économique et valorisation ultérieure des pièces

Connaissance des différents types de déchets (traitement, destination )

Connaissance des principes de traçabilité liés à son activité

Connaissance de l’organisation de l’entreprise, les différents acteurs et leurs missions

Connaissance des techniques d’animation d’une équipe (savoir communiquer, convaincre).
- Qualité professionnelles requises

Capacité relationnelle

Capacité d’anticipation

Fiabilité

Force de proposition

Rigueur et organisation

**Avantages**
- ** Prime de production (salaire fixe + prime en fonction de la production)**:

- Comité d’entreprise, colis d’été, colis d’hiver
- Un service d’écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
- Bonne couverture mutuelle
- Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche.
- 13e mois, panier repas
- Prime de participation et d’intéressement, prime de parrainage (jusqu’à 500 euros)
- Sponsoring de vos associations (400 euros)

Qui sommes nous ?

F2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire.

  • Adjoint-chef Boucher

    il y a 3 jours

    Brest, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, un Supermarché près de Brest (29), recherche son** Adjoint-Chef de Rayon Boucherie H/F en...

  • Chef Equipe Adjoint

    il y a 2 semaines

    Brest, France Kermene Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Entreprise au service de l’enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l’Animal et la Planète. Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de...

  • Boucher Industriel

    il y a 3 jours

    Brest, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**: SERVAGROUPE / Agro intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client sur le secteur de Quimperlé (29), un: BOUCHER INDUSTRIEL H/F Poste à pourvoir en intérim - possibilité de longue mission En lien avec votre équipe, vous serez en charge de la découpe de pièces de porc...

  • Responsable de Site Adjoint Terminal Multi-vrac Silos

    il y a 3 jours

    Brest, France Société Portuaire Brest Bretagne Temps plein

    **À propos du poste** En tant que Responsable de Site Adjoint (Terminal Multi-Vrac Silos), vous aurez la charge de la gestion opérationnelle du site, garantissant la performance, la sécurité et la qualité des activités de stockage, de réception et d’expédition des céréales ou autres vracs. Vous assurerez le bon fonctionnement des équipements, la...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 7 jours

    Brest, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein de notre grande surface, vous intégrez le poste de chef/fe boucher/ère. Vos missions seront les suivantes : - participation à l'activité de vente - vérification de la conformité de la mise en rayon des articles (étiquetage, péremption...) - gestion des stocks - relation avec les fournisseurs (commandes, négociation des prix, mise en œuvre...

  • Adjoint Au Manager Au Rayon Fruits Et Legumes

    il y a 1 jour

    Brest, France Ergalis Grande Distribution Vannes Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: "Ergalis GD Vannes, agence d'emploi spécialisée dans les recrutements de métiers de bouche, recherche un adjoint au manager au rayon fruits et légumes H/F pour exercer au sein d'une grande distribution. L'Adjoint(e) seconde le chef du rayon pour l'ensemble de ses missions. Il le remplace en cas...

  • Drh Adjoint

    il y a 3 jours

    Brest, France ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DE TECHNIQUES AVANCEES Temps plein

    ENSTA, école d’ingénieurs à vocation pluridisciplinaire, forme des ingénieurs capables d’assurer, dans un environnement international, la conception et la réalisation de systèmes industriels complexes à dominante mécanique, électronique et informatique. Le programme de formation accorde, en complément des disciplines scientifiques...

  • Chef Boucher

    il y a 5 jours

    Brest, France SERVAGROUPE BREST Temps plein

    **Votre mission**: Servagroupe Brest recrute pour un de ses clients saisonnier de la côte nord du Finistère en CDI un chef boucher F/H pour: - Etre responsable des achats (qualité et quantité) - Garantir une bonne gestion matière (rendement, optimisation des stocks) - Etre le garant de l'évolution du CA, de la marge et de la démarque - Etre le garant...

  • Chef de Site

    il y a 7 jours

    Brest, France seris Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Reconnu pour son expertise dans la sécurité privée, le **Groupe SERIS** recrute de nouveaux talents, hommes et femmes, sur tout le territoire national français. Nos prochaines étapes: Après un premier échange avec nos recruteurs(ses) pour confirmer votre projet et vos attentes, vous rencontrerez un(e) responsable de l'agence....

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Brest, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...