Manager Fraîche Découpe

il y a 1 semaine


Vitrolles, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

**À propos de nous**:
Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP

VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.

Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.

**Mission**:
Nous recrutons un Manager fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 3/4 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l’agencement de l’espace de vente.

En véritable « homme de terrain » vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ;
Vous les animez afin d’assurer une production et une vente conforme aux objectifs.

Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes:

- Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d’hygiène.
- Garantir le bon fonctionnement du kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients.
- Assurer la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommable, inventaire.
- Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du laboratoire.

Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n’est pas limitative.

**Ce que nous vous proposons**:

- Horaires continus
- Heures supplémentaires majorées
- Mutuelle attractive
- 50% Participation frais de transport

**Adresse**: Carrefour, Carrefour des Griffons, RN113, 13127 Vitrolles

**Profil**:

- Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d’une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l’HACCP.
- Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Doté(e) d’un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d’augmenter le chiffre d’affaires.
- Autre : VERTUGROUP est une jeune startup qui continue à se développer rapidement, les perspectives d’évolution sont donc nombreuses.


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    il y a 1 semaine


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    Participez à une nouvelle aventure culinaire à Vitrolles dans une des enseignes du Groupe BertrandNous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre une équipe ambitieuse et passionnée.C'est l'opportunité idéale pour relever de nouveaux défis, découvrir une nouvelle carte, intégrer une équipe fraîchement formée et adopter une...

  • Responsable de Centre

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    Vitrolles, France Vertuo Temps plein

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  • Chef sushiman H/F

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    Vitrolles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NKI SUSHI VITROLLES Temps plein

    Le restaurant NKI SUSHI de Vitrolles, recherche un Chef Sushiman H/F motivé et passionné, pour rejoindre notre équipe.Missions Principales :-Elaboration des recettes et les instructions de dressageDécoupe de poisson-Management de l'équipe et pilotage de la cuisine-Suivre l'état des stocks et commande de produitsExigenceExpérience exigée en tant que...

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    Vitrolles, France Transdev Temps plein

    **Transdev recrute un CHARGÉ(E) de COMMUNICATION (H/F)** **Rejoignez un Groupe international fortement ancré dans les territoires** Expert de la mobilité, le groupe Transdev s'engage pour développer des solutions de transport de voyageurs performantes, innovantes, personnalisées et de haute qualité. Parce que nous maîtrisons des modes de transport...

  • Chef d'équipe H

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    Vitrolles, France Derichebourg Interim et recrutement Vitrolles Généraliste Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats. Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...). Notre réseau d'agences, couvrant tout le...

  • Chargé(E) de Communication

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    Vitrolles, France Transdev Temps plein

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