Assistant Responsable de Salle

Assistant responsable de salle (H/F) - Restaurant gastronomique étoilé - Haute-Savoie

**Type de contrat** : CDI
**Temps de travail** : Temps plein
**Logement** : proposé gratuitement sur la période d’essai
**Repos hebdomadaire** : Dimanche soir au mercredi midi
**Fermetures annuelles** : août et mars

Description de l’entreprise

Restaurant gastronomique familial, étoilé Michelin, avec une équipe jeune et dynamique. Structure à taille humaine, management direct par la responsable de salle. Environnement bienveillant, tourné vers l’excellence.

Missions principales
- Assister la responsable de salle dans l’organisation du service
- Encadrer les chefs de rang, stagiaires et apprentis
- Gérer les réservations et les appels clients
- Participer à l’accueil et au suivi du service
- Être moteur dans la cohésion d’équipe et la qualité de service

Profil recherché
- Expérience en salle dans un restaurant gastronomique
- Leadership naturel et esprit d’équipe
- Sens de l’accueil client et du service de qualité
- Bonne gestion du stress et des responsabilités

Avantages
- Logement temporaire fourni
- Pourboires répartis équitablement (cuisine incluse)
- Prime annuelle en fonction des résultats
- Ambiance familiale, équipe soudée
- Opportunités d’évolution à moyen terme

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel