Responsable Traiteur Boutique épicerie Fine

il y a 2 jours

SaintCyrauMontd'Or, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un.e Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre passion dans un milieu enrichissant aux côtés de notre équipe.

Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion au quotidien, en veillant à l’harmonisation des procédures de production et des techniques de vente, mais aussi au respect des normes en matière d’hygiène et de sécurité. Vous aimez former, transmettre vos connaissances et compétences, et communiquer avec votre équipe.

Vous avez le goût du commerce, de la relation client et du terrain, et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction. Vous disposez d’une expérience dans un poste similaire ou dans le secteur de la gastronomie

**Vos missions au quotiden**:

- **MANAGEMENT**
- Gérer les plannings
- Intégration et formation des nouveaux collaborateurs

Vous aimez former, transmettre vos connaissances et compétences, et communiquer avec vos équipes. Vous avez le goût du commerce, de la relation client et du terrain, et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction.
- **ORGANISATION**
- Commander la marchandise
- Gérer les stocks et superviser les inventaires
- Organiser la boutique, renouveler régulièrement le présentation des articles (vitrines, mise en avant des nouveaux articles)
- Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, signalétique nettoyage), superviser le merchandising (linéaires, rayons, têtes de gondole, vitrines)
- Identifier et faire remonter les dysfonctionnements
- Être force de proposition dans le cadre des animations et différentes thématiques annuelles autour de la gastronomie.
- **GESTION**
- Suivre quotidiennement le chiffre d’affaires, la fréquentation du point de vente
- Réaliser les caisses quotidiennes
- **COMMERCIAL**
- Réaliser des devis et commandes clients
- Régler les éventuels litiges avec la clientèle

Vous êtes attaché.e à l'accueil et au service à la clientèle, sensible à la gastronomie et aux produits de terroir de qualité.
- Curieux.se et passionné.e
- Rigoureux.se et consciencieux.se
- Polyvalence, capacité à vendre différentes gammes de produits
- Bonne communication et organisation
- Esprit d'équipe
- Bon relationnel et contact client

Nos boutiques sont situées sur Lyon 2ème, Lyon 6ème, Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or et Tassin-la-Demi-Lune.
- **Poste à pourvoir sur la boutique de Saint-Cyr-au-Mont-d'Or.**

**LES AVANTAGES**:

- CDI temps plein, rémunération en fonction de votre expérience.

Poste en semaine ainsi que certains weekends par alternance et période de fêtes

Horaires en continue et aménageables

2 jours de repos consécutifs
- Intéressement sur les ventes
- Formation interne
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de la place du Général de Gaulle:

- **Bus 71** : arrêt le plus proche Serpoly à 3min de marche ou La Baticolière à 4min de marche
- **Métro C**: arrêt Cuire à 14 min de marche

  • Responsable Traiteur Boutique épicerie Fine

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un.e Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...

  • Adjoint(E) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine

    il y a 2 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.** Nous recherchons **un(e) Responsable adjoint(e) Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie.** Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion...

  • Adjoint(E) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE Temps plein

    **Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons **un(e) Responsable adjoint(e) Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie.** Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.** Nous recherchons **un Responsable adjoint Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie (H/F).** Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa...

  • Vendeur - Epicerie Fine Pâtisserie (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour notre espace épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie de notre boutique...

  • Vendeur Conseiller Polyvalent Traiteur Boutique

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes des vendeur.ses conseiller.ères polyvalent.es pour nos espaces épicerie, traiteur,...

  • Responsable Épicerie Fine Italienne

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-d’Illac, Nouvelle-Aquitaine, France Casa Marcello Temps plein

    À propos de nousDéjà implantés sur Saint Jean d'Illac avec notre pizzeria reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, nous ouvrons prochainement une épicerie fine italienne proposant également un bar à vin et espace de grignotage (planches de charcuterie, fromages, bruschette, pizza, etc.).Nous recherchons notre futur(e)...

  • Vendeur - Epicerie Fine Pâtisserie (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France C-GASTRONOMIE Temps plein

    **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour notre espace épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie de notre boutique...

  • Responsable Épicerie Fine Italienne

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-d’Illac, Nouvelle-Aquitaine, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    À propos de nous Déjà implantés sur Saint Jean d'Illac avec notre pizzeria reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale, nous ouvrons prochainement une épicerie fine italienne proposant également un bar à vin et espace de grignotage (planches de charcuterie, fromages, bruschette, pizza, etc.). Nous recherchons notre futur(e)...

  • Vendeur (H/F) en épicerie Fine / Traiteur

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France Chez Karen - L'Epicurieuse Temps plein

    **À propos du poste** Pour notre boutique Epicerie Fine & Traiteur, nous recherchons un(e) conseiller(ère) en vente pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que collaborateur/trice, vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service exceptionnel et en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste est idéal pour une personne...