Assistant Sécurité Alimentaire Et Nutrition

il y a 4 jours

AixenProvence, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Fonctions Support (Siège) - Hôtellerie - Restauration

**Intitulé du poste**:
Assistant sécurité alimentaire et Nutrition H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Description du poste**:
**Nous recherchons un(e) Assistant(e) Sécurité Alimentaire et**
**Nutrition H/F en alternance**
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Qui sommes-nous ?_

Orpea est un acteur de référence européen dans la prise en charge globale de la Dépendance.

Nous disposons d'un réseau d'établissements spécialisés, composé de maisons de retraite médicalisées ou Etablissement d'hébergements pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD), de Cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR), de Cliniques Psychiatriques et de Services d'Aide à Domicile..
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Vos missions_

Sous la direction et l'accompagnement de notre Responsable Sécurité Alimentaire, vous aurez pour missions principales:

- L'accompagnement de la Sécurité Alimentaire et qualité de la restauration (actualisation des procédures,

rédaction et mise à jour des dossiers d'agréments )
- Le suivi de la prestation laboratoire (analyse de la production alimentaire et des audits )
- L'accompagnement à la gestion de crise
- Le pilotage de la politique nutrition et les menus Groupe
- La participation aux autres projets de l'entreprise
- Participer à la vie du service restauration (préparation des plans d'actions mensuels, participation au

concours culinaire )

**Profil**:
Vous préparez actuellement un Master 1 ou 2 dans le domaine.
Vous possédez de bonnes connaissances en matière de nutrition humaine.
Vous avez à cœur de travailler au sein d'une entreprise porteuse de sens.
Autonome, dynamique et rigoureux, vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques.

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Paris ou Aix en Provence

  • Responsable Developpement Nutrition Mobilite

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France HOMEPERF Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons un **Responsable Développement Nutrition F/H** avec une mobilité nationale. **Rattaché(e) à la Directrice Commerciale et Marketing**, vous devrez **assurer sur tout le territoire national le développement de commercial de la nutrition clinique**. VOS MISSIONS: - Définir la stratégie de développement de la prise...

  • Enseignant(e) en "Industries et procédés alimentaires" F/H

    il y a 9 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EDNH Temps plein

    L'entreprise L'École de Diététique et Nutrition Humaine - EDNH est la seule école française spécialisée en Nutrition et habilitée à former des Bac+3 (Bachelor of Science) et Bac+5 (Master of Science) aux fonctions de Nutritionniste.Nous formons des étudiants en Nutrition Humaine et en Nutrition Sportive.À travers une pédagogie active et...

  • Expert Micro-nutrition

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France ONATERA Temps plein

    **À propos de nous**: Chez Onatera, depuis plus de 12 ans, la nature nous inspire, nous guide, nous comble. Notre mission est simple : proposer un choix le plus large de produits et d’ingrédients naturels, efficaces et sensoriels à nos clients pour qu’ils prennent soin d’eux, de leur corps et de leur esprit. Cette approche holistique, nous pousse...

  • Responsable Qualité Et Sécurité

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Eurofins France Agro-Alimentaire Temps plein

    Description de l'entreprise Eurofins,** **groupe français coté au CAC 40 est un leader mondial qui** **propose des services industriels dans les biotechnologies. Le Groupe met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition,...

  • Enseignant(e) en "Veille réglementaire en innovation alimentaire" F/H

    il y a 8 heures

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EDNH Temps plein

    L'entreprise L'École de Diététique et Nutrition Humaine - EDNH est la seule école française spécialisée en Nutrition et habilitée à former des Bac+3 (Bachelor of Science) et Bac+5 (Master of Science) aux fonctions de Nutritionniste.Nous formons des étudiants en Nutrition Humaine et en Nutrition Sportive.À travers une pédagogie active et...

  • Responsable Qualité Hygiène Et Sécurité

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Eurofins France Agro-Alimentaire Temps plein

    Description de l'entreprise Eurofins,** **groupe français coté au CAC 40 est un leader mondial qui** **propose des services industriels dans les biotechnologies. Le Groupe met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition,...

  • Auditeur et Consultant Food/Feed Safety

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Bureau Veritas Temps plein

    Vous êtes attiré(e) par l'audit et le conseil en sécurité alimentaire ? Rejoignez notre équipe ! En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant. VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZ Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recrutons pour notre filiale Bureau Veritas une/un Auditrice...

  • Auditeur et Consultant Food/Feed Safety

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France BureauVeritas Temps plein

    Vous êtes attiré(e) par l'audit et le conseil en sécurité alimentaire ? Rejoignez notre équipe ! En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant. VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZ Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recrutons pour notre filiale Bureau Veritas une/unAuditrice...

  • Assistant Commerce

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Le trio alimentaire Temps plein

    **Job Summary** En tant qu'Assistant Commerce (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien des opérations commerciales. Vous serez responsable d'assister l'équipe de vente et de fournir un service client exceptionnel. **Responsabilités**: - Assister l'équipe de vente dans les activités quotidiennes - Fournir un service client de haute...

  • Chargé(E) D'affaires Règlementaires

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France LABORATOIRE PYC Temps plein

    Descriptif du poste Vous serez amené(e) à travailler en collaboration avec d autres filiales du groupe en matière de nutrition orale. Au sein de l équipe Affaires Réglementaires constituée de 2 collaborateurs, vous serez en charge de: - Vérifier la conformité des produits finis aux exigences réglementaires et aux cahiers des charges clients ; -...