Agent de Restauration

il y a 1 semaine


Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

**Agent de restauration - H/F**
- Poste rattaché à la Direction Enfance, Jeunesse et Sport - Service restauration scolaire_

**La Ville de Brignais, commune de 12 500 habitants, recrute un agent de restauration à temps complet dans le cadre d‘un contrat à durée déterminée.**

**Finalité du poste**

L’agent de restauration sera placé sous l’autorité du responsable du service de restauration scolaire, au sein d’une équipe de 11 personnes, réparties entre la cuisine centrale et les deux restaurants satellites. La cuisine centrale produit 600 repas /jour en période scolaire, assure la fabrication des repas pour la Résidence les Arcades, et accueille les enfants du centre social les mercredis et les vacances scolaires.

L’agent de restauration intègrera un restaurant scolaire afin d’y dresser les entrées, fromages et desserts livrés par la cuisine centrale. Il veillera à servir les enfants au self et effectuer plonge et nettoyage de la cuisine ainsi que de la salle de restaurant.

**Missions et activités**
- Procéder à la plonge et assurer l’entretien des locaux
- Réceptionner les marchandises
- Effectuer les divers contrôles qualitatifs et quantitatifs
- Dresser et servir les plats en respectant la législation en vigueur
- Assurer l’entretien ménager du matériel est des locaux

**Conditions d’exercice**
- Cycle de travail de 39 heures (annualisé)
- Horaires de travail : 7h à 16h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis (repos le mercredi)

**Profil recherché et compétences requises**
- Expérience dans la restauration souhaitée
- Connaissances souhaitées de la règlementation dite HACCP
- Capacités à travailler en équipe
- Sens de la communication et de l’entraide
- Rigueur et organisation dans le travail

**Rémunération**
- CDD de 9 mois (remplacement congé maternité)
- Statutaire adjoint technique territorial (catégorie C) + régime indemnitaire fixe et variable
- Avantages sociaux : tickets restaurant, prime annuelle de fin d’année, participation employeur mutuelle

**IMPORTANT**: Poste à pourvoir immédiatement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 1 643,54€ à 1 934,25€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Agent de restauration H/F

    il y a 2 jours


    Brignais, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Brignais Temps plein

    Le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Brignais, ville de habitants, recrute pour sa résidence autonomie les Arcades, un agent de restauration à temps complet.MissionsMission 1 : Assurer la restauration de la résidence et du portage de repas à domicile : connaître et maîtriser le GEMRCN, gérer les devis et vérifier les livraisons,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    **Chef de cuisine - H/F** - Poste rattaché à la Direction Enfance, Jeunesse et Sport - Service Restauration Scolaire_ **La Ville de Brignais, commune de 12 500 habitants, recrute un chef de cuisine, responsable de production à temps complet.** **Finalité du poste** Au sein du service Restauration Scolaire, le chef de cuisine a la charge de...


  • Brignais, France Pignol Temps plein

    **A propos de nous**: Nous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 1954. La troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL. Notre ADN est de relever les défis, d'essayer de toujours voir plus loin et d’aller de l’avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes. La Maison...

  • Agent Service Hôtelier

    il y a 4 heures


    Brignais, France EHPAD SAINTE ANNE Temps plein

    L'EHPAD Ste Anne de Brignais est une maison de retraite médicalisée de l'association Habitat et Humanisme. Nous veillons au bien-être de nos 70 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue, cuisiniers ) œuvre chaque jour à travers leur professionnalisme, leur disponibilité et leur sens...


  • Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    **La Ville de Brignais, commune de 12 500 habitants, recrute pour sa crèche collective « Abri’Co » un(e) auxiliaire de puériculture à 90 % pour un remplacement pour congé maternité.** **Finalité** - L’auxiliaire de puériculture contribue à l’éveil, au développement et à l’épanouissement physique, psychologique et affectif des enfants,...

  • Asvp

    il y a 1 semaine


    Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    **Agent de surveillance de la voie publique (ASVP) H/F** **La Ville de Brignais, commune de 12 100 habitants, recrute pour sa police municipale un agent de surveillance de la voie publique à temps complet.** - **L’agent de police municipale est sous la responsabilité directe du Maire de la commune ainsi que sous la responsabilité hiérarchique du chef...

  • Officier D'état Civil

    il y a 2 jours


    Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'état civil pour rejoindre notre équipe administrative. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion des actes d'état civil, garantissant ainsi le bon fonctionnement des services administratifs liés à la population. Vous jouerez un rôle clé dans la relation avec les usagers et...


  • Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    **La ville de Brignais, commune du sud lyonnais de 13 000 habitants, recrute pour sa Direction Enfance, Jeunesse, Sport, Animation et Vie Associative, un(e) Responsable du Service Périscolaire - Coordinateur Enfance à temps complet, au sein de son équipe de direction.** **--- Contexte ---** La ville de Brignais s’est dotée d’un Projet Éducatif de...

  • Responsable Cadre de Vie

    il y a 2 jours


    Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    La Mairie de Brignais, commune de 12 500 habitants, recherche un(e)responsable de l’unité cadre de vie suite à une mutation externe. **Missions** - Management et coordination : pilotage de l’équipe comprenant 9 agents dont 1 responsable et 1 adjoint (organisation, supervision), coordination des activités, suivi des demandes, gestion du budget de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Brignais, France Mairie de Brignais Temps plein

    Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) de Brignais, ville de 12 500 habitants, recrute pour sa résidence autonomie les Arcades, un(e) cuisinier(ère) à temps complet. **Missions** - Mission 1 : Confection et service des repas : préparation, dressage, valorisation et service des préparations chaudes et froides, remise en température, stockage et...