Chef Barman
il y a 1 semaine
**Offre d’emploi - Chef Barman (H/F)**
**Rouen - Centre-ville**
Le Groupe Guéret, acteur de la restauration et de la vie nocturne à Rouen, recherche **un Chef Barman (H/F)** pour l’un de ses établissements du centre-ville.
**Votre mission**:
En véritable **meneur d’équipe**, vous êtes responsable de l’ensemble des opérations du bar:
- Animer, encadrer et faire monter en compétence l’équipe bar
- Garantir un service irréprochable et une ambiance conviviale
- Créer une carte cocktails séduisante et cohérente avec l’identité du lieu
- Gérer les stocks, les commandes et les ratios de gestion
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Collaborer étroitement avec la direction pour optimiser la performance du bar
**Profil recherché**:
- **Expérience confirmée** en tant que Chef Barman ou poste similaire dans un établissement à fort volume
- Excellentes compétences en management et gestion d’équipe
- Sens de l’accueil, de la rigueur et du détail
- Autonome, proactif(ve) et force de proposition
- Maîtrise des bases de gestion (ratios, inventaires, commandes)
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un environnement stimulant et dynamique
- Un établissement reconnu dans le centre de Rouen
- Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine croissance
- Une équipe passionnée et exigeante au service d’une expérience client de qualité
Poste à pourvoir dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Travail en soirée
- Travail posté
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Barman
il y a 5 jours
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Barman / Barmaid (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. - Gérer et manager une équipe de...