Responsable Secteur Frais

il y a 2 jours


BlainvillesurOrne, France BFI Temps plein

**Contexte du poste**

Dans le cadre de son développement, un acteur majeur de la grande distribution recherche un **Responsable secteur Produits Frais** (grande distribution) pour encadrer et animer ses équipes sur un périmètre à fort enjeu commercial et humain.

Rattaché à la direction du magasin, le poste couvre la gestion complète de l’univers frais traditionnel et libre-service (boucherie, charcuterie, poissonnerie, fromagerie, traiteur, fruits & légumes), dans une logique de performance et de qualité.

**Missions principales**
- Piloter l’ensemble du secteur frais, représentant un périmètre de **50 à 60 collaborateurs**.
- Garantir la performance économique du pôle : chiffre d’affaires, marges, démarque et rentabilité.
- Superviser les approvisionnements, la gestion des stocks et la qualité des produits.
- Manager les équipes au quotidien : recrutement, formation, montée en compétences et animation commerciale.
- Assurer la conformité des procédures d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Développer l’attractivité du secteur : implantation, mise en avant des produits, dynamisation des rayons selon les saisons et les opérations commerciales.
- Participer à la stratégie globale du magasin en lien étroit avec la direction et les autres responsables de département.

**Profil recherché**
- Expérience réussie de **3 ans minimum** en **management de département Produits Frais** (GMS, supermarché ou hypermarché).
- Excellentes compétences en gestion commerciale et pilotage de la rentabilité.
- Leadership naturel, sens du terrain et capacité à fédérer des équipes nombreuses.
- Exigence sur la qualité produit, rigueur et sens du client.
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.

**Conditions et perspectives**
- CDI basé à proximité de **Caen (Blainville-sur-Orne)**.
- **Rémunération : 40 000 à 50 000 € brut annuel selon profil.**:

- Environnement structuré et dynamique, autonomie réelle et possibilités d’évolution à moyen terme.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel



  • Blainville-sur-Orne, France Hyper U Temps plein

    Vous êtes un(e) **manager dynamique**, passionné(e) par les **produits frais traditionnels** et reconnu(e) pour votre **sens du commerce** et votre **exigence** ? Rejoignez notre équipe **Hyper U** et mettez votre expertise au service de la qualité et de la satisfaction client ! Nous recherchons un **Chef de Secteur Frais Traditionnel (H/F)**...


  • Orne, France Distri Recrute Temps plein

    Expérience : Vous supervisez l'ensemble du secteur frais tradAutonome dans la gestion de votre secteur, vous gérez l'activité complète de celui-ci, dans le respect de la politique de l'entreprise.Vous veillez notamment à la bonne tenue et animation commerciale des rayons.Vous assurez avec réactivité la tenue de vos tableaux de bord et en maîtrisez...


  • Bry-sur-Marne, France Grand Frais épicerie Temps plein

    GRAND FRAIS, l'une des enseignes préférées des français compte environ 340 points de vente en France et dans la zone Benelux et ouvre en moyenne 25 nouveaux magasins par an. Vous souhaitez intégrer un concept innovant en plein développement alliant exigence et qualité, alors rejoignez nous au sein de l’univers Epiceries « D’Ici et d’Ailleurs...

  • Responsable Secteur Frais H/F

    il y a 2 semaines


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    Vous supervisez et coordonnez une équipe de responsables des rayons Boulangerie Pâtisserie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boucherie, Fruits & Légumes, Poissonnerie et Frais libre-service. Dans ce cadre-là, vous êtes chargé d'animer les équipes, travailler l'offre produit et développer l'assortiment tout en optimisant la gestion du secteur afin...

  • Responsable Secteur Frais H/F

    il y a 2 semaines


    Beauvoir-sur-Niort, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Votre Intermarché de Beauvoir-sur-Niort recrute un responsable secteur frais en CDI à temps plein. Entreprise indépendante avec une équipe jeune et dynamique, l'efficacité et la performance de nos équipes s'expriment dans une bonne ambiance et avec bonne humeur. Accompagné(e) par les équipes de direction et après une période d'intégration...

  • Responsable Frais

    il y a 7 jours


    Pontcharra-sur-Turdine, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise SUPERMARCHE EN FORT DEVELOPPEMENT SUR LE CONTOURS LYONNAIS (NORD OUEST) 35 salariés recherche un responsable frais Description du poste Responsable avec forte autonomie, sens des responsabilités, disponible et engagé, responsable de son CA et de ses marges, tenue des rayons, commandes, maitrise des stocks et des gammes,...


  • Bry-sur-Marne, France Grand frais Temps plein

    Entreprise GRAND FRAIS, l'une des enseignes préférées des français compte environ 3340 points de vente en France et dans la zone Benelux et ouvre en moyenne 25 nouveaux magasins par an. Vous souhaitez intégrer un concept innovant en plein développement alliant exigence et qualité, alors rejoignez nous au sein de l’univers Epiceries « D’Ici et...


  • La Roche-sur-Foron, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un supermarché de 2500 M2 un Manager de secteur produits frais H/F - Au sein de ce point de vente, vous êtes garant(e) de -la performance de -votre -secteur - Vous organisez votre activité et celle de votre équipe au nombre de 12 collaborateurs - Vous organisez et participez aux tâches courantes nécessaires - Vous êtes garant(e)...


  • Pontcharra-sur-Turdine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

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