Chef de Rang

**Aperçu du Poste**:
Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Chef de Rang (H/F) confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service impeccable et en veillant au bon déroulement de chaque repas.

**Missions**:

- Accueillir chaleureusement et installer les clients, en créant une première impression positive.
- Prendre les commandes en offrant des conseils avisés sur le choix des plats et des vins, en accord avec notre menu varié et nos spécialités.
- Assurer le service des plats et des boissons avec précision et courtoisie, en veillant à la fluidité et à la qualité du service.
- Suivre la satisfaction des clients tout au long de leur expérience, en répondant à leurs besoins et en s'assurant qu'ils passent un moment mémorable.
- Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour synchroniser le service et garantir le bon timing des plats.
- Gérer les réservations et organiser le service, en anticipant les besoins des clients et en optimisant l'agencement de la salle.

**Compétences Requises**:

- **Notion de sommellerie obligatoire, argumentaire commercial.**:

- Expérience confirmée dans le service client, idéalement dans un environnement de restauration haut de gamme.
- Bonne connaissance des aliments, des vins et des accords mets-vins, avec un intérêt pour la gastronomie.
- Formation en Hôtellerie ou Restauration appréciée, mais non obligatoire si vous avez une expérience significative.
- Capacité à travailler en équipe, avec un esprit collaboratif et une excellente communication.
- Maîtrise des techniques de service, avec une attention particulière aux détails et au respect des standards de qualité.
- PERMIS ET VOITURE OBLIGATOIRE

**Pourquoi rejoindre Le Moul'1 Restaurant ?**
Rejoindre Le Moul'1, c'est intégrer une équipe dédiée à l'excellence et à la satisfaction de nos clients. Nous offrons un environnement de travail stimulant où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à se développer professionnellement. Si vous êtes passionné par le service de qualité et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et convivial, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

**Postulez dès maintenant pour faire partie de l'aventure Le Moul'1 Restaurant **

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 700,00€ à 2 706,36€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous des notions en vins?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel