Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Colmar, France Maison Balme Temps plein

**PRÉSENTATION**

**Balme est spécialisé dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés dans une ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler.**

Dans le cadre des fêtes de fin d’année, **Balme Colmar situé 3 Place des Martyrs de la Résistance, recherche trois commis de cuisine disponibles du 25 novembre au 29 décembre.**

En renfort aux côtés du cuisinier, vous proposerez une cuisine conviviale de marché, dans le respect strict des recettes mises en place par la Franchise.

Vous avez à cœur de partager votre amour du produit, de la truffe et de la gastronomie.

Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans la restauration.

**MISSIONS**

Vous aurez pour mission d’accompagner les équipes en place dans la réalisation des recettes Balme. Vous êtes en charge de la bonne tenue de votre cuisine : rangement et nettoyage des frigos, postes de travail, matériels, ustensiles, vitrine, stocks, etc. dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Une première expérience en restauration et une forte affinité avec le milieu de la gastronomie sont souhaitables.

En résumé, voici vos missions principales:

- Gestion et tenue de la cuisine.
- Cuisine, aux côtés de l’équipe en place.
- Respect strict des protocoles mis en place par la Maison Balme.
- Respect strict des normes HACCP & d’hygiène.

**COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES**

Première expérience en cuisine appreciée

Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques

Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)

Sérieux(se) et ponctuel(le)

Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)

Savoir collaborer et travailler en équipe

Excellent relationnel

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**

Disponibilité : du 25 Novembre au 28 Décembre

Horaires : 39 heures

Salaire : selon profil

Localisation : 3 Place des Martyrs de la Résistance, Colmar

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    Le comptoir de Georges à Colmar recrute un (e) commis de Cuisine en CDI 39H. Notre concept est un restaurant de viande de boucherie avec également la vente de plat du jour et de produits à emporter de la marque Herrscher de Colmar. Vous devez maîtriser la cuisine ainsi que les cuissons des viandes. A ce jour le restaurant a une ouverture 7j/7. Ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Restaurant Le Caveau Saint Pierre Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre Restaurant traditionnelle au bord de la Petite Venise à Colmar en tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Le jour de repos est le mercredi + un autre jour. Poste saisonnier à partir du 01/04/2025...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    **Le Comptoir de Georges entièrement rénové en ce début d'année, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 40 places à l'étage. Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Description du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Colmar, France "Restaurant Les Bateliers" Temps plein

    Commis de cuisine Restaurant "les Bateliers" Quartier Petite Venise Pont Turenne Colmar pas de coupés, horaires en roulement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 semaines Rémunération : 2 000,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Lieu du poste : En...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Colmar, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein

    **"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988. Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire La qualité du service, le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Actua Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé au centre ville de Colmar, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) Vos missions : divers travaux d’aide en cuisine, plonge, préparation, lavage et épluchage Horaires de base 39H - de 10h à 18h en continu Fermé le dimanche Démarrage immédiat et pour une longue mission Ce poste est fait pour vous...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Caveau saint Jean Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. contribuant et au bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** - Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires à la cuisine - Respecter les normes de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Colmar, France AM EVENTS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement de cuisine professionnelle. - Créé de nouveaux plats laissant libre court à votre imagination pour ce qui s'agit de mettre à la carte ou en suggestion. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Dans le cadre de son developpement restaurant italien sur Colmar recherche un commis partie froid. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez en charge de le seconder dans le dressage, réalisation des plats, gérer les denrées, livraison Vous êtes automne,investis dans votre métier, venez rejoindre une équipe jeune et...