Responsable Des Opérations

**L’entreprise**:
Cosmos est une start-up agroalimentaire créée à Marseille en 2019. Sous la marque phare Cosmos Energy, nous créons et fabriquons des boissons engagées au concept santé innovant : des shots fonctionnels bio offrant un regain d'énergie saine et des bienfaits santé.
Les 2 grands engagements de Cosmos sont la santé et le respect de l’environnement. Nos shots sont actuellement distribués dans les plus grandes enseignes de magasins bio, comme Biocoop et Naturalia.
Nous avons lancé plusieurs nouvelles références, notamment sous notre deuxième marque de concentrés de gingembre, Cosmos Elixir.
Notre start-up industrielle aux activités intégrées connaît une forte croissance, et c'est dans ce cadre que nous recherchons un Responsable des Opérations (H/F) en CDI pour une prise de poste dès que possible.
Si votre rêve est d'allier performance et respect de l’environnement, postulez sans plus attendre : vous êtes peut-être le prochain membre de notre équipe
**Le poste**:
Au sein d’une équipe jeune et dynamique, le Responsable des Opérations (H/F) garantit que les activités de l'entreprise se déroulent de manière efficace, rentable et conforme aux normes de qualité et de sécurité.
Le collaborateur joue un rôle clé dans l'optimisation des processus, la gestion des équipes opérationnelles, le contrôle des coûts et l'amélioration continue de la production.
Vos missions
**Les missions**:
Le Responsable des Opérations (H/F) sera en charge des missions suivantes:
**Gestion de l’opérationnel**:

- Superviser et coordonner l'ensemble des activités opérationnelles de l’entreprise (Supply chain qui intègre les Approvisionnements, la Production, la Logistique et l’Administration des ventes au sens large)
- Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et réduire les coûts, en tenant compte des spécificités de Cosmos Entreprise.
- Elaborer, gérer et respecter les budgets de l’entreprise, en lien avec la Comptabilité
- Assurer le respect des normes de qualité, des procédures de production, et des règles de sécurité
- Superviser le bon entretien du site et la gestion des prestataires de service

**Management des équipes**:

- Recruter, former, encadrer les équipes Production, Logistique et Administration.
- Élaborer les plannings des équipes et gérer les ressources humaines en fonction des besoins de production.
- Promouvoir un environnement de travail collaboratif et innovant.
- Assurer une communication avec l’équipe commerciale pour aligner les opérations avec le prévisionnel de vente

**Production et approvisionnement**:

- Développer et mettre en œuvre des projets d'amélioration continue pour optimiser les processus de production
- Collaborer avec les équipes pour améliorer les produits et les méthodes de production.
- Suivre les niveaux de stock et aider à la coordination des approvisionnements pour éviter les ruptures.

**Suivi et analyse de la performance**:

- Établir et suivre les indicateurs de performance (KPI) pour évaluer l'efficacité des opérations.
- Analyser les données pour identifier les problèmes et proposer des solutions innovantes et pragmatiques.
- Rédiger des rapports de performance, proposer des actions correctives et les présenter au CEO.

**Gestion des relations avec les fournisseurs et clients**:

- Négocier avec les fournisseurs pour le sourcing et l'approvisionnement en matières premières de qualité.
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons pour respecter les délais convenus
- Mettre à jour et appliquer les cahiers des charges fournisseurs

Vos compétences
**Le profil recherché**:

- Bac+3-5 en génie industriel, agro-alimentaire, gestion de production ou équivalent.
- 3 ans d’expérience minimum à un poste similaire (Responsable des opérations, Directeur de site, Directeur technique), de préférence dans une startup ou une PME du secteur agro-alimentaire.

**Les compétences clés**:

- Excellente maîtrise des processus de production dans le secteur agro-alimentaire
- Maîtrise des outils de gestion de production
- Compétences en gestion de projet
- Rigueur et organisation
- Compétences en problem solving
- Agilité et travail en équipe
- Capacité à encadrer et à motiver des équipes pluridisciplinaires dans un environnement dynamique et évolutif
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Sens aigu de la négociation et de la gestion des relations avec les fournisseurs et les clients
- Goût pour l’innovation

**Les conditions**:

- CDI temps plein sur site (Marseille, 15ème arrondissement).
- Prise de poste dès que possible
- Rémunération : selon expérience et qualifications
- Déplacements ponctuels (visites fournisseurs, salons professionnels, etc.).