Apprenti Cuisinier

il y a 7 jours

Paris e, France Barbot Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

**CIE LES MAQUEREAUX**
Trois adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer.

Au bord de l'eau ou au pied de Montmartre, les trois restaurants proposent des cartes courtes et sourcées, des produits de la mer ultra frais et surtout des maxi terrasses où se poser à toute heure de la journée.

Que ce soit côté Seine, les yeux rivés sur l’eau juste en face de l’île St Louis avec la péniche Les Maquereaux, à La Guinguette, le restaurant bucolique des bords de Marne ou encore sur le zinc du Barbot, l’adresse la plus urbaine avenue TrudaineL’équipe vous accueille toute l’année avec du rosé bien frais

Barbot est un bistrot de quartier proposant des produits de la mer et des tapas terre et mer maison. La carte est courte, sourcée et change tous les mois.

Le poste est à pourvoir au sein du restaurant Barbot au 47 avenue Trudaine dans le 9ème arrondissement de Paris.

**Les missions** : (Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son équipe)
- Réceptionner et ranger les provisions ;
- Respecter les fiches techniques ;
- Aider les cuisiniers dans leurs tâches journalières ;
- Participer à l’organisation de la nourriture et du matériel pour le restaurant ;
- En coordination avec les responsables de section de la cuisine, préparer les menus du jour, soit chaud, froid ou pâtisserie selon les normes d’hygiène HACCP ;
- S’assurer de la propreté du restaurant ;
- Aider à la mise en place du service.

**Compétences et qualités requises**:

- Bonnes connaissances des bases de la cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc.)
- Connaissances des normes d’hygiène HACCP
- Respect de la hiérarchie
- Excellent sens de l’organisation
- Aimer le travail en équipe

**Expérience et formation**:
Titulaire d’un CAP/BEP vous êtes un apprenti en 1ère ou 2ème année(s) de BTS, d’école de cuisine, ou en licence professionnelle dans le domaine culinaire.

**Ce qui vous plaira chez nous**:

- Une équipe jeune, mixte et dynamique
- Nombreux évènements team-building (apéro, summer party...)

**Gratification**:

- Selon le profil

**Avantages**:

- Participation Transports (Remboursement mensuel transport à hauteur de 50% sur justificatif - forfait Navigo ou Imagine R)
- Avantage Nourriture (accès aux repas du personnel sur l'un des sites d'exploitation à proximité)

**Disponibilité**: Dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Salaire : à partir de 600,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Paris 11e, France Snooze Temps plein

    Apprenti Cuisinier A propos de nous: Nous recherchons un Apprenti Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de qualité supérieure dans le respect des normes d'hygiène - Créer et mettre en œuvre de nouveaux plats pour satisfaire les attentes...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour

    Paris 9e, France Barbot Temps plein

    Qui sommes-nous ? CIE LES MAQUEREAUX Qui sommes-nous ? CIE LES MAQUEREAUX Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Au bord de l'eau ou au pied de Montmartre, les quatre restaurants proposent des cartes courtes et sourcées,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours

    Paris, France Tesoro d'italia Temps plein

    Tessoro d'Italia société spécialisé dans la restauration collective, recherche pour renforcer son équipe au sein de son restaurant "Evviva" situé dans le quartier de La Varenne Saint Hilaire à Saint-Maur-des-Fossés les figures professionnelles suivantes: - Apprenti cuisinier Nous sommes prêt à collaborer avec vous si vous êtes: - Souriant -...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Apprentis Cuisinier ou Traitter

    il y a 5 jours

    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Soucieux de transmettre notre passion, nous recherchons deux apprentis CUISINIER OU TRAITEUR OU CUISINE DE COLLECTIVITE H/F dans note boulangerie-patisserie-traiteur haut de game du premier arrondissement de Paris. Nous vous demanderons en échange de cette formation, du sérieux, du respect des règles d'hygiènes et un bon esprit d'équipe. Nous sommes...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Cadence Temps plein

    **Ce poste est à pourvoir en apprentissage uniquement.** Cadence est un bistrot de quartier en plein cœur du 11ème arrondissement de Paris. Nous avons commencé l’aventure à 3 et nous sommes une dizaine de personnes aujourd’hui après 6 années. Cadence propose une cuisine du marché spontanée et audacieuse. En formule le midi et à l’ardoise le...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    **LA BELLE EQUIPE RECHERCHE CUISINIER A LYON 9e. QUARTIER VAISE** La Belle Equipe recherche un cuisinier autonome pour préparer et envoyer planches, burger et tapas à l'AfterWork de 18h30 à 21h30. **REPOS WEEK-END SAMEDI, DIMANCHE & LUNDI !** **CONTRAT CDD jusqu'au 13 Octobre sur une base de 35H/semaine. POSSIBILITE CDI par la suite.** Horaire du...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Paris, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe de la Résidence Maison Des Parents !** Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi...

  • Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du...