Assistant de Production Restaurant Brut Butcher

il y a 2 semaines

Arles, France BRUT BUTCHER Temps plein

**Assistant production cuisine**

**Description du poste**

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant(e) production cuisine**.

Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite

Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin pour **satisfaire ses clients** et recrute un(e) **assistant(e) production cuisine.**

**Vos missions**:
Production boucherie
- Réaliser les productions boucherie
- Entretien de la boucherie
- Garant de la présentation de la vitrine

Cuisine:

- Réaliser les allumages machine
- Mise en place de la cuisine
- Gestion et organisation du service
- Garant de la qualité et de la présentation des plats servis aux clients
- Réalisation des commandes clients

Gestion de stock:

- Réaliser les inventaires
- Contrôler les remplissages
- Veiller à la bonne rotation DLC

Gestion du personnel:

- Formation de votre équipe au process de la chaîne

Autre:

- Saisie journalière des informations légales (taux de polarité friteuse, température, nettoyage etc..)
- Gestion de l'entretien de la cuisine
- Entretien des équipements de la cuisine
- Garant de la propreté de la cuisine, de la salle, des toilettes et des extérieurs

**Vos atouts pour réussir dans ce poste**:

- Vous avez le souci de l’**hygiène **et de la **qualité, **vous aimez suivre des **procédures précises.**
- Vous avez de l’expérience dans la restauration, votre **savoir être** et votre **souci de la qualité** nous intéressent

**Les vrais plus Brut Butcher**:

- **La répartition des tâches **: Vous restez focalisé sur **vos missions d'assistant(e) production cuisine, **tout en restant sous la responsabilité de votre manager et adjoint.
- **La période de formation **:elle aura lieu dans le restaurant de Arles

**Type d'emploi **: CDI, 35h

**Horaires **:à définir

**Salaire **: 1 800 € par mois

**Lieu **:Arles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Manager

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    **Vous recherchez une expérience en ADV ? Vous parlez Allemand ? Alors ce poste est fait pour vous ! Lise Abaleo, consultante en recrutement, recherche pour son client, une industrie à Arles, un Assistant ADV en CDI.** **Votre fonction**: Notre client recrute un(e) Assistant(e) Administration des Ventes France basé à Arles. Description de poste: Vous...

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  • Assistant Manager

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    Arles, France SO SUSHI Temps plein

    Être ambassadeur de nos restaurants SO SUSHI, ça vous dit ? Devenez **Assistant Manager Restauration H/F** de l’un de nos shops ! Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité. **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: -...

  • Assistant(E) Apres-vente

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    Arles, France Grands Garages de Camargue Temps plein

    _**L'entreprise**:_ GGS Auto est un groupe automobile multimarques implanté dans le sud de la France. Avec son réseau de concessions Peugeot, Citroën, DS, Opel, Suzuki et Isuzu, le groupe automobile est très présent dans les départements du Gard, de la Lozère, de l'Hérault, des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. - **Le poste**:_ Notre concession...

  • Assistant Comptable

    il y a 1 semaine

    Arles, France Kolibri Consulting Temps plein

    On cherche un(e) Assistant(e) Comptable qui veut booster sa carrière ! Un esprit d’équipe de folie, des projets variés, et surtout un environnement où vous pouvez apprendre, progresser et être écouté(e). Ce que vous allez adorer: - 35h sur 4,5 jours (hors périodes fiscales) - fini les semaines interminables ! - 1 jour de télétravail/semaine,...

  • Responsable Production

    il y a 6 jours

    Arles, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le** Responsable production (H/F)** est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos...

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  • Assistant Manager

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