Serveur/barman Polyvalent

il y a 3 jours

Lyon e, France ND Restauration Temps plein

Poste proposé
- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 35 heures par semaine, avec possibilité d’évolution.
- Horaires : 10h-15h du Lundi au Vendredi. 19H-22H Mercredi à Vendredi
- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.
- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant qui chapeaute la cuisine.
- Disponibilité à partir de début Avril.
- Supervision de la salle dans son ensemble avec une gestion du service et le caisse de manière autonome.
- Responsable de l’accueil de la clientèle, de son service, ainsi que de l’entretien et l’organisation de la salle de restaurant.
- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.
- Possibilités d’évolution du poste pour gérer l’établissement par la suite.

Compétences et qualités recherchées
- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.
- Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle. Nous cherchons une personne empathique et aimable doté d’un sens très poussé du service client.
- Bonne présentation
- Bon gestionnaire pour assurer la communication avec le chef pendant le service.
- Flexibilité à pouvoir donner un coup de main en cuisine de temps à autres.
- Gestion des coups de feu.

Missions

**Prise en charge du client**:

- Accueil du client.
- Conseil dans le choix des plats.
- Traitement de réclamations particulières.
- Mise en valeur et suggestion des produits de la carte.
- Promotion des ventes : Gestion de la communication sur la carte et les offres promotionnelles.
- Personne accueillante, chaleureuse et souriante, qui sait se mettre au service des autres.

**Organisation du service**:

- Organisation de la salle,
- Suivi des commandes,
- Gestion des approvisionnements pour le service de salle (emballages jetables, boissons, sauces, café, alcool, ). Organisation des espaces de stockage.
- Communication avec la cuisine, y compris pour les réclamations spécifiques.
- Gestion de la caisse : Enregistrement des commandes, gestion des paiements.
- Réalisation du service en salle.
- Veiller à la propreté de la salle et des tables en permanence.

**Gestion de la carte des boissons**:

- Préparations maison,
- commandes,
- découverte et propostions de viticulteurs, micro-brasseries,

**Polyvalence**
- Aide fournie en cuisine, si nécessaire.
- Veiller au bon fonctionnement des équipements.
- Annonce des commandes.
- Contrôle de la qualité du produit fini avant l’envoi en salle.
- Veiller à la fluidité du service.
- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.
- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.

**Management d’équipe (second temps)**
- Recrutement en collaboration avec le gérant
- Formation des équipes
- Organisation des plannings.
- Assurer la cohésion et la communication au sein de l’équipe pour maintenir sa motivation.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 288,51€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon, France hôtel du commerce Temps plein

    Recherche Barman, serveur, serveuse, poste polyvalent pour notre établissement de Châtillon. Equipe dynamique Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: -...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Le Milano Temps plein

    Recherche Serveur / Serveuse et Barman / Barmaid pour restaurant Italien dans le 3e. Du lundi au vendredi service du MIDI Service rapide, clientele de bureau. 100 Couverts en Moyenne. Recherche personnes sérieuses et dynamiques. Bon esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine Salaire : 12,00€ à 13,00€ par...

  • Barman & Serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France Le Traquenard Temps plein

    Nous cherchons des barmans pour un bar a bière qui va ouvrir prochainement sur Lyon 3eme (secteur préfecture) a partir de aout/septembre. Le service se fera directement au bar. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F:...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France L'entourloupe Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Résumé du poste: Poste de barman le lundi et mardi pour juin et juillet Responsabilités: - Accueillir et servir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme - Préparer et servir des boissons selon les normes établies - Assurer la propreté du bar et des zones de service - Encaisser les paiements et gérer les...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SARL CASA JAGUAR Temps plein

    La Casa Jaguar recrute un(e) barman(aid) polyvalent confirmé(e) dans le but de venir compléter son équipe en place. Vous ferez également du sérvice. Vous travaillerez avec le chef barman. Un minimum d’expérience de 2 ans est demandé à poste similaire. Connaître un minimum de cocktails classique et nécessaire mais vous développerez des cartes...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps plein

    **_BISTRO REGENT LA PART DIEU_** à Lyon, nous recherchons un Barman/Serveur H/F en adéquation avec les valeurs de notre établissement. CDI 39H 1500€ net, 2 jours de repos, mutuelle comprise **Missions**: - Préparation et service de boissons. - Gestion de l’approvisionnement et du stock. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon 2e, France FALCONE Temps plein

    **Fiche de poste - Serveur / Barman** **Restaurant Falcone** - Lyon **Présentation de l’établissement** Le restaurant **Falcone** est un établissement à ambiance familiale, convivial et chaleureux. - **Le midi** : trattoria traditionnelle avec des plats italiens authentiques. - **Le soir** : pizzeria conviviale et animée, avec également un service...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps plein

    _**BISTRO REGENT LA PART DIEU**_ à Lyon, nous recherchons un Barman/Serveur H/F en adéquation avec les valeurs de notre établissement. CDI 39H 1500€ net, 2 jours de repos, mutuelle 100% prise en charge **Missions**: - Préparation et service de boissons. - Gestion de l’approvisionnement et du stock. - Gérer le nettoyage des machines et autres. -...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon 3e, France PENICHE Temps plein

    Dans le cadre d'une reprise d'établissement, péniche située sur les Berges du Rhône, Nous recrutons: - Barman H/F - Serveur H/F Cadre de **travail idyllique** au sein d'une **équipe jeune et passionnée**, **Amplitude horaire de l'établissement**: 15H-3H du dimanche au mercredi 15h-5H du jeudi au samedi En **CDI**: **EXPERIENCE EXIGEE !!!** **2...

  • Barman/serveur

    il y a 5 jours

    Lyon 4e, France Flowers Temps plein

    Bistro Pub le flower’s cherche un barman serveur confirmé et autonome ayant une bonne connaissance en bar et en service. Les horaires du mercredi au dimanche Mercredi 9h30/16h45 2 jours de congés par semaine lundi/mardi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 813,31€ à 2 434,90€ par mois Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) -...