Serveur/barman Polyvalent

il y a 1 semaine

Lyon e, France ND Restauration Temps plein

Poste proposé
- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 35 heures par semaine, avec possibilité d’évolution.
- Horaires : 10h-15h du Lundi au Vendredi. 19H-22H Mercredi à Vendredi
- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.
- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant qui chapeaute la cuisine.
- Disponibilité à partir de début Avril.
- Supervision de la salle dans son ensemble avec une gestion du service et le caisse de manière autonome.
- Responsable de l’accueil de la clientèle, de son service, ainsi que de l’entretien et l’organisation de la salle de restaurant.
- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.
- Possibilités d’évolution du poste pour gérer l’établissement par la suite.

Compétences et qualités recherchées
- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.
- Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle. Nous cherchons une personne empathique et aimable doté d’un sens très poussé du service client.
- Bonne présentation
- Bon gestionnaire pour assurer la communication avec le chef pendant le service.
- Flexibilité à pouvoir donner un coup de main en cuisine de temps à autres.
- Gestion des coups de feu.

Missions

**Prise en charge du client**:

- Accueil du client.
- Conseil dans le choix des plats.
- Traitement de réclamations particulières.
- Mise en valeur et suggestion des produits de la carte.
- Promotion des ventes : Gestion de la communication sur la carte et les offres promotionnelles.
- Personne accueillante, chaleureuse et souriante, qui sait se mettre au service des autres.

**Organisation du service**:

- Organisation de la salle,
- Suivi des commandes,
- Gestion des approvisionnements pour le service de salle (emballages jetables, boissons, sauces, café, alcool, ). Organisation des espaces de stockage.
- Communication avec la cuisine, y compris pour les réclamations spécifiques.
- Gestion de la caisse : Enregistrement des commandes, gestion des paiements.
- Réalisation du service en salle.
- Veiller à la propreté de la salle et des tables en permanence.

**Gestion de la carte des boissons**:

- Préparations maison,
- commandes,
- découverte et propostions de viticulteurs, micro-brasseries,

**Polyvalence**
- Aide fournie en cuisine, si nécessaire.
- Veiller au bon fonctionnement des équipements.
- Annonce des commandes.
- Contrôle de la qualité du produit fini avant l’envoi en salle.
- Veiller à la fluidité du service.
- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.
- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.

**Management d’équipe (second temps)**
- Recrutement en collaboration avec le gérant
- Formation des équipes
- Organisation des plannings.
- Assurer la cohésion et la communication au sein de l’équipe pour maintenir sa motivation.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 288,51€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Lyon, France hôtel du commerce Temps plein

    Recherche Barman, serveur, serveuse, poste polyvalent pour notre établissement de Châtillon. Equipe dynamique Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: -...

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    Paris 3e, France L'ENCHANTEUR BAR KARAOKÉ Temps plein

    Bar karaoké, situé dans le 3ème arrdt, ouvert la nuit du mardi au samedi de 23h à 6h30 cherche dans le cadre d'un CDI un barman/serveur polyvalent (H/F) expérimenté dans la préparation des long drinks et cocktails de base., ainsi que la verse de bière. Accueillir la clientèle avec le sourire, respecter les règles d'hygiène & de sécurité, bonne...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France Dolce by sicilians Temps plein

    SERVEUR/BARMAN H/F Nous sommes à la recherche d’une personne polyvalente et motivée pour le poste de Barmaid/serveuse et barman/serveur pour notre restaurant situé au 44 bd des Brotteaux à Lyon. DOLCE BY SICILIANS est un restaurant sicilian alliant tradition et modernité. Venir chez Dolce, c’est voyager en Sicile. Travailler chez Dolce, c’est...

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    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France FALCONE Temps plein

    **Fiche de poste - Serveur / Barman** **Restaurant Falcone** - Lyon **Présentation de l’établissement** Le restaurant **Falcone** est un établissement à ambiance familiale, convivial et chaleureux. - **Le midi** : trattoria traditionnelle avec des plats italiens authentiques. - **Le soir** : pizzeria conviviale et animée, avec également un service...

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    il y a 2 jours

    Paris 3e, France L'ENCHANTEUR BAR Temps plein

    **À propos du poste** Bar karaoké, situé dans le 3ème arrdt, ouvert la nuit du mardi au samedi de 23h à 6h30 cherche dans le cadre d'un CDI un barman/serveur polyvalent (H/F) expérimenté dans la préparation des long drinks, cocktails de base et bières. Accueillir la clientèle avec le sourire, respecter les règles d'hygiène & de sécurité, bonne...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 12 heures

    Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    **SERVEUR(SE) / BARMAN(maid) H/F - Restaurant La Fabryk - Lyon 8** Le restaurant **La Fabryk**, situé dans le 8e arrondissement de Lyon, recherche un(e) **Serveur(se) / Barman(maid) H/F** pour renforcer son équipe dynamique et conviviale ! **La Fabryk**, c’est un lieu chaleureux à l’esprit brasserie, ouvert 7j/7, proposant des plats généreux, une...

  • Serveur/barman Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France TECH NOIR Temps plein

    ATTENTION ATTENTION MESSAGE DE LA PLUS HAUTE IMPORTANCE Le TechNoir RECRUTE un CDD à PLEIN TEMPS. La terrasse ouvre et nous avons besoin d'un barman/serveur avec expérience pour renforcer l'équipe! Pour un contrat de 39h en CDD avec peut-être plus si affinités! N'hésite pas à nous écrire pour plus d'infos! LE TECHNOIR NEED YOU Type d'emploi :...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 9 heures

    Lyon 7e, France CT EXPLOITATION Temps plein

    **Serveur/se-Barman H/F** **Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se-Barman.** Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et motivée pour occuper le poste de Serveur/se - Barman au sein de notre Appart-hôtel de 97 studios. **Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez de l'expérience dans le domaine et que vous** **parlez...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

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    **Rejoignez l’équipe du Cerf Volant !** OUVERTURE D'UN NOUVEAU CAFE RESTAURANT BAR à Monplaisir **Poste à pourvoir fin octobre - CDI - Soir uniquement - 35h ou 39h/semaine** Vous êtes polyvalent(e), dynamique et aimez varier les rythmes et les missions. Vous avez une formation en service et une expérience en restauration ou une très grande...