Chef de Rang

il y a 17 heures


La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le restaurant-pizzeria CARLOTTA du Clan des Mamma recherche son Chef(fe) de Rang / Barman

Ouvert il y a quelques années par l'associé rochelais du groupe la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie française et italienne), CARLOTTA est une jolie pizzeria napolitaine où le chef reproduit fidèlement les recettes du chef napolitain Alfredo Piccirillo ‍❤

Alors, si vous vous reconnaissez dans ce descriptif écrit sans l'aide de ChatGPT par un de vos futurs collègues, contactez-nous

**POSTE**

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang (avec quelques passages au bar à prévoir) pour notre restaurant rochelais Carlotta ‍

**ACTIVITES / TACHES**

Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

Superviser les runners dans leurs missions

Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

Procéder aux encaissements

Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

Etre garant de son fond de caisse

Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Bonne connaissances des produits et des standards
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe et management
- Maitrise de l’anglais

**Qualités**
- Dynamisme
- Sourire
- Bon relationnel
- Convivialité
- Disponibilité
- Capacité d’écoute
- Autonomie
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDD - 3 mois

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : début juillet

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:selon profil, avec réelles possibilités d'évolution**

Transport : Participation titre de transport à **50%**

Mutuelle **Alan**

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires



  • La Rochelle, France BarmanChef de rang Polyvalent Temps plein

    Barman/Chef de rang Aperçu du poste: Poste polyvalent de Barman/Chef de rang Travail en journée 11h19h 2 jours de repos Maîtrise de l’envoi du bar, chaud et froid, connaissance cocktail Maîtrise du service en salle en limonade et d'un rang de 40 couverts en restauration Service au plateau en limonade obligatoire Responsabilités: - Accueillir...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le restaurant-pizzeria CARLOTTA du Clan des Mamma recherche sa ou son Serveur/Serveuse - Chef(fe) de Rang! Ouvert il y a quelques années par l'associé rochelais du groupe la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie française et italienne), CARLOTTA est une jolie pizzeria napolitaine où le chef reproduit...

  • Chef de Rang

    il y a 17 heures


    La Rochelle, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le restaurant-pizzeria CARLOTTA du Clan des Mamma recherche sa ou son Serveur/Serveuse - Chef(fe) de Rang! Ouvert il y a quelques années par l'associé rochelais du groupe la Bonbonnière (une bande de copains d'enfance passionnés de gastronomie française et italienne), CARLOTTA est une jolie pizzeria napolitaine où le chef reproduit...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    La Rochelle, France SAS GUIMALIS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie LE LOFT. Poste en CDI 39h/semaine. Vous travaillerez un dimanche sur 2 maximum. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine -...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    Pour compléter son équipe la crêperie épi de blé À La Rochelle recherche un chef de rang h/f confirmé(e), poste à pourvoir de suite ou dans les semaines à venir. Contrat CDI & saisonnier, 2 jour de repos, heures hebdomadaire entre 35h et 43h. Salaire à devenir selon profil Intégrez une équipe de 8 personnes en salle, équipe jeune et...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 17 heures


    La Rochelle, France Restaurant La Yole de Chris Temps plein

    **Embarquez dans l'univers marin des Maisons Christopher Coutanceau, Relais & Châteaux** Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) demi-chef de rang**pour renforcer l'équipe du Bistrot Marin, La Yole de Chris, dès que possible. **Qualifications**: - **Expérience(s) en restauration exigée(s)**: - Amoureux de la gastronomie - Diplômé(e) en...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute chef de rang avec expérience,, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. 2 jours de congés par semaine, y compris en saison. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Afin de préparer au mieux les beaux jours et la belle saison qui se profile, l’équipe du restaurant l’antre copains souhaite renforcer son équipe en recrutant un(e) chef(fe) de rang En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans un environnement de restauration haut de gamme. Vous travaillerez en...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    La Rochelle, France Christopher Coutanceau Temps plein

    **Chef de Rang à La Rochelle** Installez vous dans une ville dynamique et à taille humaine pour commencer une nouvelle expérience dans les établissements de Christopher Coutanceau. Cadre de Vie/Travail: - 3 jours de repos fixe par semaine - 6 semaines de congés - Fermé à Noël - Sincère prise en compte de vos attentes/évolution de poste -...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France CREPERIE EPI DE BLE Temps plein

    Pour compléter son équipe À L'ANNÉE,CHEZ JEANNOT_ cabanne à moules l'été et cabane à fromages l'hiver À La Rochelle recherche un chef de rang h/f confirmé(e), poste à pourvoir de suite ou dans les semaines à venir.Contrat à durée indeterminé , 2 jour de repos consécutifs, heures hebdomadaire entre 35h+ heures supplémentaires.Salaire à...