Alternance Production Biscuits, Pâtes Artisanales

**Vivre l’aventure du développement d’une startup**

Tu aimerais une expérience polyvalente pour accompagner une startup et participer au développement de Breizhine ?

Tu es autonome, rigoureux et tu aimes prendre des initiatives ?

Breizhine propose actuellement une offre d’alternance pour participer à la production de sa gamme de biscuits et pâtes.

Nous recherchons avant tout un.e étudiant.e motivé.e, désireux d'apprendre énormément et surtout de vivre une expérience entrepreneuriale gourmande à nos côtés.

**Breizhine, qu’est-ce-que-c ’est ?**

Breizhine est une jeune startup qui développe une gamme alimentaire BIO, durable, équitable et humaniste. L’ensemble de notre gamme est composé de blé noir tradition Bretagne IGP.

Breizhine recherche son **ALTERNANT** avec lequel il pourra compter pour relever les défis du marché.

Breizhine needs You

**Ta mission chez Breizhine**:
**Préparation**
- Veiller à respecter scrupuleusement les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Accompagnement dans notre sélection et gestion des fournisseurs en BZH ;
- Prendre connaissance du planning de fabrication ;
- Lecture du planning de fabrication

**Production**
- Réaliser la production des biscuits (salé, sucré), des pâtes artisanales sèche ;
- Participer à la torréfaction des graines de sarrasin ;
- Suivre de production, évolution de production
- Assurer les opérations de fabrication de produits.

**Qualité**:

- Enregistrement, contrôle et réception des marchandises ;
- Respecter le plan de nettoyage ;
- Vérifier la propreté et l’intégrité du matériel avant lancement de la fabrication ;
- Respecter le plan qualité.

**CE QUE BREIZHINE T'APPORTERA**
- Développer tes compétences relationnelles.
- Participer au développement d’une jeune startup et la faire grandir chaque semaine.
- T’impliquer efficacement dans une mission valorisante et utile.
- Travailler dans un cadre souple dans les l'échange et la communication.
- De nouvelles opportunités se présentent tous les jours, alors qui sait ce qui pourrait bien t'arriver ?

**Formation**:

- Niveau d’étude : CAP, BAC PRO

**Compétences recherchées**:

- Maîtrise des stratégies commerciales et promotionnelles
- Sens du relationnel, spontanéité et force de proposition
- Bonne élocution et présentation
- Aisance rédactionnelle et maîtrise de l’orthographe
- Tu es dynamique, persévérant et organisé

Type d'emploi : Alternance

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 900,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel