Emplois actuels liés à Maitre D'hôtel - Sens - LA TABLE DU MARTIN BEL AIR

  • Assistant Maître D’hôtel

    il y a 1 semaine

    Sens, France EPONA Temps plein

    Epona est la branche hôtelière du groupe Jestia, groupe familial et français employant plus de 1000 salariés. Son premier hôtel, 4 étoiles, situé dans le centre-ville de Sens, ouvrira ses portes au printemps 2024. Il est composé de 58 chambres, d’un parking privé, d’un restaurant bistronomique, d’un bar et toit terrasse, ainsi que de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur de résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Vous devrez entre autre : - Encadrer et coordonner le personnel de salle. - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration. - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle. - Être...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Sens, France Patàpain Temps plein

    Notre société France Restauration Rapide située au centre de la France est une entreprise familiale qui exploite 52 restaurants sous l'enseigne Patàpain. Pour répondre aux attentes de nos clients, nous proposons une gamme de produits diversifiés tout au long de la journée 7/7 de 6h à 21h : pain, viennoiseries, restauration rapide (pizzas, fougasses,...

  • Directeur Des Services Techniques Adjoint

    il y a 2 semaines

    Sens, France TERRITOIRES RH Temps plein

    Descriptif du poste Sous l'autorité de la Directrice générale des services techniques mutualisée, en étroite relation avec les Vice-Présidents et adjoints concernés, vous: - Pilotez en qualité de représentant du Maître d'ouvrage, seul ou avec l'aide d'A.M.O. et de bureaux d'études, l'étude, l'ingénierie, la construction/rénovation jusqu'à la...

Maitre D'hôtel

il y a 2 semaines

Sens, France LA TABLE DU MARTIN BEL AIR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de service. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination des opérations et le maintien des normes de qualité.

**Responsabilités**
- Superviser et former le personnel de salle pour assurer un service de qualité
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant,
- Assurer un service client irréprochable en répondant aux besoins des clients avec professionnalisme
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une exécution fluide des commandes
- Participer à l'élaboration des menus et à la planification des événements spéciaux
- Évaluer les performances du personnel et participer aux recrutements

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et avez le souci du détail

Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients.

Etablissement dans le guide Michelin avec un bib gourmand 2 toques au Gault et millau

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel