Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissierpassionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux cookies, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Gérer et planifier la production
- Management d'une équipe de deux patissiers
- Gestion des achats
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries autour du cookies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Elaboration de nouvelles créations pâtissières en fonction des saisons et des tendances
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer la continuité du service

**Profil recherché**
- Diplôme en boulangerie-pâtisserie
- Experience en management d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de décoration des pâtisseries
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Rigueur, créativité et souci du détail dans la réalisation des produits
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous êtes motivé(e) par l'art culinaire et que vous souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDI, Indépendant / freelance

Rémunération : 12,50€ à 20,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel