Barman (H/F)

il y a 1 semaine


Paris, France Hôtel Dame des Arts (ouverture septembre 2022) Temps plein

Le/La Barman tient le bar et le roof top bar. Il/Elle sert les boissons commandées par les clients, réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix sous la supervision du Bar et Roof Top Supervisor.

Véritable chef d’ambiance, le/la barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’hôtel et contribuer ainsi à sa renommée. Il/Elle assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons et les commandes auprès de l'économe.
Il/Elle gère aussi le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. Il/Elle est responsable d’une équipe de Commis de Bar.

VOS MISSIONS
- Ranger et approvisionner en produits les bars
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, au patio et au roof top
- Facturer et encaisser les consommations
- Débarrasser les tables, et le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage de son service
- Effectuer la plonge de la verrerie
- S'assurer de la satisfaction des clients - Très bon sens de l''accueil
- Esprit d'équipe
- Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
- Excellente présentation


  • Barman

    il y a 1 jour


    Paris, France café pierrot Temps plein

    Le café pierrot, belle Brasserie traditionnelle parisienne, cherche un/une barman. Nous recherchons un/une barman experimenté(e) et souriant(e) pour compléter et s'intégrer a une équipe soudée et dynamique. L'établissement est situé dans un beau quartier parisien, mélangeant clientèle habituée, de passage & touristique. Planning: Samedi -...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France JEUNEURS SAS Temps plein

    **Barman - Barmaid H/F (CDI 39H)** **Lieu**: 23 Rue des Jeuneurs, 75002 Paris **Type de contrat** : CDI, 39 heures par semaine **Rémunération** : Entre 2 100,00€ à 2 300,00€ brut mensuel selon profil et expérience. **Pourquoi rejoindre Bambou ?** Bambou, véritable adresse de destination au cœur de Paris, propose des plats thaïlandais...

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    il y a 1 jour


    Paris 15e, France café pierrot Temps plein

    Le café pierrot, belle Brasserie traditionnelle parisienne, cherche un/une barman. Nous recherchons un/une barman experimenté(e) et souriant(e) pour compléter et s'intégrer a une équipe soudée et dynamique. L'établissement est situé dans un beau quartier parisien, mélangeant clientèle habituée, de passage & touristique. Planning: Samedi -...

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    il y a 1 jour


    Paris 3e, France LE GABRIELLE D'ESTREES Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Responsabilités: - Elaborer les cocktails signatures et les classiques selon les fiches techniques fournies - Préparer et...

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    il y a 1 jour


    Paris 5e, France BRASSERIE COSMO Temps plein

    **Barman H/F** Brasserie située en plein coeur de Paris, nous proposons une cuisine traditionnelle française. Le tout servi avec le sourire dans une ambiance distinguée et conviviale. Afin de renforcer nos équipes nous sommes à la recherche d'un Barman H/F. - Assurer le service au bar - Effectuer le service au bar des boissons (cafés, apéritifs,...

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    il y a 2 semaines


    Paris 19e, France Beaumarly Temps plein

    Actuellement, Corso quai de seine (Paris 19) est à la recherche d'un chef de rang H/F. Corso est un café parisien à l’accent italien. Un café où la bienveillance, la bonne humeur et l’apprentissage sont les mots d’ordre. **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos équipes...

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    il y a 1 jour


    Paris, France MONSIEUR MAILLOT Temps plein

    **DESCRIPTION DE L’ETABLISSEMENT** MONSIEUR MAILLOT est la nouvelle brasserie de l’Ouest Parisien ! » **DESCRIPTION DU POSTE** En tant que Barman chez MONSIEUR MAILLOT, vous serez garant du bon fonctionnement du bar. Vous devrez vous assurer avant chaque service de l’état des stocks et de son réapprovisionnement. Pendant les services vous serez...

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    il y a 1 semaine


    Paris, France STAFOTEL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Barman H/F pour un de nos clients, un restaurant réputé au sein du triangle d'or Parisien. Vos missions serons suivantes: - Participer aux mises en place du bar ; - Préparation des boissons selon les procédures, les fiches techniques - Accueil et service des clients (individuels, groupe, affaire), avec confidentialité...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly qui sommes-nous ?** Avec plus d’une vingtaine d’établissements, Beaumarly s’inscrit comme un leader dans le domaine de la restauration haut de gamme. Entreprise à taille humaine avec 40 collaborateurs au siège et plus de 650 au sein des restaurants, clubs et hôtels, Beaumarly s’appuie sur des savoir-faire transmis de père en fils,...

  • Barman - - Semaine H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre d'avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner l'orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et...