Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines

Tours, France Clinique VELPEAU Temps plein

**L'employeur** Établissement de santé à taille humaine, indépendant et au fonctionnement convivial, spécialisé en soins médicaux et de réadaptation polyvalents, avec des patients d'une moyenne d'âge de 79 ans. Localisation à Tours, en pleine ville (rive Nord), dans un quartier résidentiel avec un très beau parc et un parking. **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier (H/F) conscient que la qualité des repas est très importante pour des patients qui restent hospitalisés plusieurs semaines. **Disponibilité**: - Dès que possible **Expérience requise**: - Expérience significative en établissement de santé ou en Ehpad **Compétences indispensables**: - Techniques culinaires - Dressage des assiettes **Qualités recherchées**: - Respect impératif des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail - Assiduité indispensable - Sens de l'organisation et réactivité - Esprit d'équipe et de responsabilité **Diplôme exigé**: - BEP/CAP cuisine, - Bac Pro cuisine, - BP Arts de la cuisine **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des patients (normaux, régimes, etc.) - Assurer la qualité gustative ET visuelle des plats - Respecter les délais de production - Contribuer à l'entretien et à la propreté des locaux et équipements de cuisine - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine **Avantages temps de travail**: - Horaires adaptés au secteur médical (pas de travail au-delà de 19h15) - Seulement 1 week-end sur 3 travaillé avec 1 seul cuisinier présent le week-end - 12 jours travaillés sur un cycle de 3 semaines - Heures badgées **Avantages outil de travail**: - Zéro papier : enregistrement sur écran (ePack Pro) des autocontrôles du Plan de Maîtrise Sanitaire; enregistrement automatique des températures des frigos - Lave-ustensiles **Avantages financiers (éléments variables de paie)**: - Prime d'astreinte de week-end - Indemnité pour dimanche travaillés - Indemnité pour jours fériés travaillés non récupérés - Prime "zéro absence" - Eventuelles heures supplémentaires rémunérées - Avantages en nature repas (4,22 €) - Rémunération sur 12 mois **Autres avantages**: - Petite équipe (4 personnes dont le chef de cuisine) - Travail dans un cadre valorisant au service des patients - Parking gratuit Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,24€ à 14,02€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: - RTT Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans (Requis) - établissement de santé ou Ehpad: 5 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 21 heures

    Tours, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à Tours avenue Grammont recrute, un(e) cuisinièr(e) de cuisine de collectivité. Les missions sont multiples: - préparation et dressage des plats simples (salades,hors d'oeuvre,fromages, desserts... ) - réchauffage ou cuisson des aliments - connaître les textures modifiées, hâchés, mixés, pour les personnes agées. -...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 5 jours

    Tours, France Clic & Tour Temps plein

    Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons! Aquila RH Amboise est une agence de recrutement en CDI, CDD, intérim.Un mot sur notre agence : Aquila RH Amboise vous reçoit, prend le temps de vous découvrir et de vous écouter.Notre objectif est de vous accompagner vers les opportunités qui vous...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Tours, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual recherche pour son client un cuisinier (H/F). Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail ! Le poste Actual, recherche pour l'un de ses clients basé sur Tours et ses alentours, des cuisiniers: **Sorigny**: 1 cuisinier du 17 au 21 avril (6h30-14h) 1 cuisinier les 19/20/21/24/25/29/30 avril (10h-20h30) Tours Nord 1...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours

    Tours, France Association Jeunesse et Habitat Temps plein

    L’Association Jeunesse et Habitat, recherche un cuisinier pour son service de restauration. Cette restauration associative sous forme de self service réalise 57 000 repas à l’année. - **Poste à pourvoir dès que possible**_ Contrat à Durée Déterminée jusque fin juin - perspective de CDI 35 h Salaire: convention collective Hébergement et...

  • Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Tours, France Avantage Intérim Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients d'un cuisinier H/F sur le secteur de Tours et sa périphérie : Vous aurez pour missions principales : - Préparation de votre plan de travail - Élaboration des recettes prédéfinies - Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail dans le respect des consignes d'hygiènes. - Travailler la...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 16 heures

    Tours, Centre-Val de Loire, France CLINIQUE VELPEAU Temps plein

    L'employeurÉtablissement de santé à taille humaine, indépendant et au fonctionnement convivial, spécialisé en soins médicaux et de réadaptation polyvalents, avec des patients d'une moyenne d'âge de 79 ans.Localisation à Tours, en pleine ville (rive Nord), dans un quartier résidentiel avec un très beau parc et un parking.À propos du posteNous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours**, **Maitre Restaurateur **produits frais de qualité cuisinésmaison, nous recherchons un **cuisinier / chef de** **partie expérimenté.** CDI 39h /semaine **Congés 2 jours et ½ par semaine** **Profil**: Être rigoureux, organisé et curieux Ponctuel Connaissances des normes HACCP CAP/BEP exigé Type d'emploi :...

  • Un Cuisinier à La Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Tours, France Ville de Tours Temps plein

    Entreprise Bercée par la Loire dans un val inscrit sur la liste Unesco du patrimoine mondial de l’Humanité, la ville de Tours est sans conteste la capitale du jardin de la France et offre à ce titre une qualité de vie exceptionnelle à ses habitants, ainsi qu’un cadre d’accueil de grande qualité pour ses visiteurs. Ville de tradition...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Tours, France Brasserie de l'Univers Temps plein

    La brasserie de l'Univers est à la recherche d'un cuisinier en temps plein (42h/semaine). Le salaire est indiqué en brut. 2.5 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue (12 week ends de congés par an). Expérience minimum exigée. Formation, évolution et mutation possible en interne. Toutes...

  • Cuisinier / Crêpier (H/F)

    il y a 6 jours

    Tours, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à TOURS, nous recherchons un Cuisinier / Crêpier CDI 35 H OU CDD Temps Plein Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. Vos missions principales sont les suivantes: -...