Opérateur de Pesée

La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Peseur - Aide Pâtissier H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la fabrication des pâtisseries, gamme salée, viennoiserie, et chocolats.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Pesée des matières premières pour les ordres de production (lait; oeufs; farine; beurre; praliné, etc.)
- Destockage des matières premières
- Autocontrôle pour assurer la qualité des recettes de fabrication
- Veiller à la bonne alimentation de son poste de travail.
- Rangement des produits dans l’espace de stockage.
- Remplir les documents nécessaires au suivi de la production.
- Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d’hygiène HACCP
- Nettoyage quotidien de la zone de production (machine, balance, table, sol, armoire, rayonnage)
- Étiqueter flacons sachet

**CONDITIONS**:

- 35h00 / repos samedi et dimanche
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
- Port de charges lourdes, avoir une bonne condition physique
- Savoir lire et écrire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 802,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Opérateur industriel f/h ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel