Responsable de Vente en Boulangerie

il y a 4 jours

Plabennec, France DEFIS Emploi Pays de Brest Temps plein

Depuis 2004, Notre boulangerie pâtisserie artisanale propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toutes nos pâtisseries sont fabriquées maison. **Nous recrutons un responsable de vente en boulangerie H/F en CDI à temps plein (35H/semaine).** Vous souhaitez intégrer une boulangerie proche de Brest (environ 10 minutes en voiture de la zone de Kergaradec), le poste à pourvoir dès maintenant

Dans le cadre de la politique définie par l’entreprise, le titulaire de l’emploi réalise la vente de produits alimentaires type boulangerie / pâtisserie selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il contribue à promouvoir l’image de la boulangerie et à la fidélisation des clients par son bon relationnel.
- Renseigner le client, identifier ses attentes et ses souhaits et le conseiller sur les produits
- Stocker et ranger la marchandise en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente
- Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
- Superviser la préparation des sandwichs et gérer le stock à l'heure du déjeuner
- Effectuer la cuisson des baguettes si besoin
- Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlever les produits impropres à la vente
- Effectuer la mise en valeur et commercialiser les produits
- Effectuer l’entretien de la boulangerie, du matériel et du plan de travail
- Prendre note et établir les commandes des clients
- Effectuer les opérations d’encaissement

Vous avez une expérience importante sur un poste similaire. Dynamique, doté d’un sens commercial et d’un bon relationnel client, vous êtes organisé(e) et savez travailler en autonomie, notamment pour animer seule la vente en magasin et en assurer l’ouverture et la fermeture. Vous aimez la polyvalence et disposez d’un esprit d’initiative. Rejoignez-nous

Dispositif = CDI

Début = Dès que possible.

Lieu = Plabennec. 10 minutes de la zone de Kergaradec en voiture.

Horaires = Temps plein 35H/semaine. Jours de repos le lundi et le dimanche après-midi. 1 dimanche travaillé sur 2.

Rémunération en fonction des compétences détenues.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    Recrute Boulanger H/F pour la cuisson et la fabrication des pains. Poste en CDI à pourvoir rapidement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 732,50€ à 2 089,34€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    Recrute Boulanger H/F pour la cuisson et la fabrication des pains. Horaire 23h30-07h00 Poste en CDI à pourvoir rapidement. Type d'emploi : Temps plein Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger Industriel

    il y a 1 semaine

    Plabennec, France Samsic Emploi - Brest Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la vente en boulangerie recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) boulanger (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Suivre les étapes de préparation du pain (Pétrissage manuel,Utilisation de pétrin mécanique,Boulage des pâtons,Conduire une fermentation, Défourner des pains et viennoiseries) - Garantir le...

  • Employe Agroalimentaire Polyvalent de Nuit

    il y a 2 heures

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    La boulangerie recrute un EMPLOYE AGROALIMENTAIRE POLYVALENT H/F pour renforcer son équipe. Vous serez formé(e) en interne par notre équipe de boulangers. Vous serez amené(e) principalement à effectuer la cuisson de produits, mais aussi à aider le boulanger sur des tâches ne nécessitant pas de formation en boulangerie et à effectuer de la...

  • Opérateur de Ligne de Production

    il y a 2 semaines

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    Nous recrutons un ouvrier de production H/F sur ligne de production. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un boulanger, vous participez au bon fonctionnement de la ligne de production, vous devrez notamment préparer le réglage de la ligne de production en fonction du produit fabriqué, approvisionner la ligne en matière première, charger les...

  • Opérateur de Ligne de Production

    il y a 1 semaine

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    Nous recrutons un ouvrier de production H/F sur ligne de production. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un boulanger, vous participez au bon fonctionnement de la ligne de production, vous devrez notamment préparer le réglage de la ligne de production en fonction du produit fabriqué, approvisionner la ligne en matière première, charger les...

  • Conditionneur de Nuit

    il y a 1 semaine

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L'IROISE Temps plein

    Pour un remplacement de 2 semaines minimum, La boulangerie recrute un conditionneur H/F. Vous devrez notamment: - Effectuer le conditionnement du pain en bacs - Veiller à la conformité des produits - Préparer les commandes des clients - Nettoyer l'outil de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours

    Plabennec, France I-ENERGIE 29 Temps plein

    **L'entreprise** Dans un contexte de forts enjeux énergétiques, le Groupe ATOUT qui s’est construit autour de l’optimisation énergétique, intervient auprès des particuliers et des professionnels du grand Ouest. Grâce à nos 300 professionnels, répartis sur 5 départements, nos domaines d’action vont du diagnostic énergétique, au second œuvre...

  • Assistant Adv

    il y a 2 semaines

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L IROISE Temps plein

    Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d'un esprit logique.Vous maitrisez les logiciels bureautiques (Excel, Word). Rattaché(e) au Responsable Administratif, vous aurez pour missions principales: - Gestion d’un portefeuille de clients - Administration de la base de données clients (création et suivi des fiches client) - Prise en charge...

  • Assistant Adv

    il y a 1 semaine

    Plabennec, France BOULANGERIES DE L IROISE Temps plein

    Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d'un esprit logique.Vous maitrisez les logiciels bureautiques (Excel, Word). Rattaché(e) au Responsable Administratif, vous aurez pour missions principales: - Gestion d’un portefeuille de clients - Administration de la base de données clients (création et suivi des fiches client) - Prise en charge...