Employé Polyvalent de Nuit

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Employé polyvalent de nuit F/H - Shell & Pomme de Pain

Informations sur le poste

Lieu

DAGNEUX

Type de contrat

CDI

Site

AUTOROUTES

Durée

Temps complet

Description

Rattaché(e) à l'employé responsable vous assumez plusieurs activités : Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de cuire les produits, de la mise en place du service, et de vous occupez du nettoyage des locaux.
Relation client/commerciale
- Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et d'augmenter les ventes
- Réaliser l'encaissement
- Veiller au réapprovisionnement régulier des produits
- Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO »
- S'adresser aux clients dans une langue étrangère

Production
- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- Réaliser la mise en place pour le service
- Cuire l'ensemble des produits chauds (préparation chaudes, croissants..) en fonction de la fiche technique et des normes de production
- Procéder à la présentation de la production ainsi qu'au rempotage
- HSE
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP

Vous pouvez être amené à:

- Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel, des différents présentoirs et de la caisse
- Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client
- Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant, des sanitaires et des extérieurs
- Participer à la plonge

En gestionnaire vous:

- Retirez de la vente les produits périmés ou abîmés et renseigne le tableau des pertes au quotidien

Profil

Ce poste s'effectue de nuit. Une première expérience sur un poste similaire serait appréciée

Vous aimez le travail en équipe.
Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés.
Assimilation rapide des procédures et protocoles.

Possibilité de temps partiel 25h hebdomadaires

Avantages

Mutuelle, prime panier de nuit, heures du dimanche majorées

Rémunération

SMIC

Travail de nuit

Oui