Alternant Qualité
il y a 6 heures
**QUELQUES PISTES SUR LES MISSIONS DURANT L’ALTERNANCE**
**Qualité**
- Réalisation d'audits internes (hygiène, process)
- Formation interne des opérateur bonnes pratiques de production, nettoyage..
- Réalisation et suivi des contrôles hygiène
- A la rédaction et gestion documentaire (procédure, instruction, doucement d’enregistrement )
- A la veille réglementaire, à la mise en place et au suivi de toutes nouvelles réglementations (étiquetage, normes...)
- Suivi d’indicateurs qualité
- Enregistrement et participation à la gestion des anomalies, réclamation clients, produits non-conformes
- Suivi des actions préventives et correctives
**Suivi de la qualité des produits**
- Participer aux dégustation organoleptiques
- Réaliser des tests de stabilité, prise de ph, sel
- Envoi des échantillons pour analyse
**Sécurité**
- Travail sur le document unique
- Vérification affichage dans les locaux
Type d'emploi : Alternance
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
