Serveur(Se) Petit-déjeuner

**L'entreprise** **Bienvenue au**Grand Bé**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: En plein cœur de **Saint-Malo intra-muros**, **Le Grand Bé** vous accueille dans un lieu chargé d’histoire, entre patrimoine malouin et regard résolument contemporain. Installé dans un bâtiment emblématique de la Cité Corsaire, cet hôtel 4 étoiles mêle **architecture brute et élégance moderne**, dans un décor imaginé par le designer Philippe Lucazeau. La **"nasse contemporaine"** qu’il a conçue y dialogue avec les pierres anciennes, révélant toute la force et la douceur de ce lieu unique. Le Grand Bé abrite **des chambres lumineuses**, un **spa**, un **restaurant** et des **espaces de vie inspirants**, pensés pour ceux qui aiment conjuguer bien-être, culture et authenticité. Chez **Beautiful Life Hotels**, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance. **Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.** Aux **Grand Bé**, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’**audace**, la passion du service, et le goût des belles choses. **Description du poste** **Votre mission**: **Offrir à nos clients un réveil tout en douceur, en leur faisant vivre un moment agréable, attentionné et savoureux dès le petit-déjeuner.** En tant que serveur(se) petit-déjeuner, vous êtes l’un des premiers visages de la journée pour nos clients. Grâce à votre sourire, votre organisation et votre sens du service, vous contribuez à leur bien-être dès les premières heures. ***: **Ce que vous ferez au quotidien**: - Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort - Assurer le **réapprovisionnement régulier du buffet** en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Effectuer les **services en chambre**, avec soin et ponctualité - Assurer le **service des cafés** au bar - Maintenir la **propreté et l’harmonie de la salle** de petit-déjeuner tout au long du service - Appliquer rigoureusement les normes **d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)** - Réaliser les **inventaires**, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocks - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccable **Profil recherché** **Et si ce poste était fait pour vous ?**: - Vous êtes matinal(e), souriant(e) et aimez commencer la journée du bon pied - Vous avez un **véritable sens du service** et aimez prendre soin des autres, avec gentillesse et discrétion - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez garder votre calme, même dans les périodes de forte affluence - Vous avez le souci du détail, une présentation soignée et une attitude toujours professionnelle - Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance positive et respectueuse - Vous souhaitez évoluer dans un environnement raffiné, bienveillant et tourné vers **l’excellence du quotidien** **Et nous, ce que nous vous offrons**: Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant: - Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée - Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels - Une tenue professionnelle fournie - Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente - Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution- Une politique de transport éco-responsable: - Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun - Forfait mobilité durable si vous venez en vélo - Des avantages exclusifs: - Remises dans les établissements du groupe BLH - Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année - Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion **Rejoignez l’aventure Beautiful Life Hotels**, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l’art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité. **Beautiful Life team — L’excellence, tout simplement.