Agent de Service Et D'aide à La Préparation Des

il y a 14 heures

VilleneuveLoubet, France Commune de Villeneuve-Loubet Temps plein

Aider à la réalisation des techniques culinaires de base

Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage )..

Participer à la confection des plats, des entrées et des desserts sous l’autorité fonctionnelle du Chef de Cuisine et/ou du Second.

Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats.

Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect strict des conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP (relevé de température, prélèvement, documents de traçabilité, main courante )

Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner

Ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques.

Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption.

Assurer le service du repas

Nettoyer les tables, mettre les couverts, mettre le self en place et les préparations dans les zones adéquates, desservir.

Appliquer les préconisations médicales et contrôler les paniers repas (température, hygiène, DLC...) dans le cadre des PAI.

Appliquer les procédures d’entretien du plan de nettoyage

Réaliser la plonge automatique et manuelle

Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles, le réfectoire, la cuisine quotidiennement

Effectuer un entretien plus approfondi lors des périodes de vacances scolaires selon le planning donné.

Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (fours, éviers, poubelles, meubles inox ) selon le plan de nettoyage défini Effectuer l’entretien de linge de travail (serpillères, lavettes, nappes )

Nettoyer et ranger les matériels d’entretien (balais, serpillère, raclettes ) dans les zones de stockage adaptés.

Participation aux actions de développement durable

Intégrer les objectifs d’éco-responsabilité tels que la maitrise des consommations d’eau et d’électricité (vérifier l’extinction des lumières, vérifier la fermeture des robinets, signaler d’éventuelles fuites d’eau )

Participation aux manifestations municipales

Elaboration, préparation, dressage, service, débarrassage de denrées alimentaires lors des manifestations municipales sur demande de la Municipalité.

connaissance des normes HACCP, connaissance du GERMCN, connaissances des techniques d’entretien (dosage des produits ).

capacité de travail en équipe, disponibilité, adaptabilité, sens de l’écoute, discrétion

rigueur, autonomie, réactivité, ponctualité, être autonome dans son travail quotidien mais savoir se référer à son responsable hiérarchique.

Horaires de travail : temps complet

Pendant le temps scolaire:
Lundi :7h30à16h15

Mardi : 7h30à16h15

Jeudi : 7h30 à16h15

Vendredi : 7h30à16h15

Soit un total de 35 heures par semaine

Pendant le temps du centre de loisirs:
Lundi : 7h30à14h30

Mardi : 7h30à14h30

Mercredi : 7h30 à14h30

Jeudi : 7h30 à14h30

Vendredi : 7h30 à14h30

Soit un total de 35 heures par semaine

Rémunération:
Statuaire + RIFSEEP (IFSE part fixe)

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 850,00€ à 1 900,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024

  • Aide Ménagère

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France SAS AIDE DOMICILE Temps plein

    Nous recherchons une aide ménagère responsable et fiable pour rejoindre notre équipe. Les tâches comprendront le nettoyage des différentes pièces de la maison, le lavage du linge, le repassage, et éventuellement l'aide à la préparation des repas. Nous recherchons une personne organisée, ayant le sens du détail et capable de travailler de...

  • Agent de Service

    il y a 7 jours

    Villeneuve-Loubet, France ASH PROPRETE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un agent(e) de service pour le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Villeneuve-Loubet: Planning: 2 agents du lundi au vendredi de 05h30 à 08h30 1 agent du lundi au vendredi de 14h00 à 15h00 CDI Taux horaire: 11.75 € Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 15 par semaine Salaire : 11,75€ par...

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France ASH PROPRETE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) agent de service pour le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Villeneuve-Loubet: Planning: 1 agent: Du lundi au vendredi de 05h00 à 09h00 et de 14h00 à 15h00 Le samedi de 05h00 à 10h00 1 agent: du lundi au vendredi de 06h00 à 08h00 Le dimanche de 05h00 à 10h00 Taux horaire: 11.48 € CDI Type...

  • Aide à Domicile Tous Les Matins Jusqu'à 14h

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Loubet, France SAS AIDE DOMICILE Temps plein

    Vous interviendrez auprès de personnee âgéee pour y effectuer l'entretien du logement, courses, préparation des repas et l'accompagnement à la personne. CDI Expérience appréciée, débutant accepté. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 11,65€ par heure Nombre d'heures : 24 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Agent / Agente à Domicile (H/F)

    il y a 5 jours

    Villeneuve-Loubet, France Groupe AVEC Temps plein

    La mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus grand nombre. **Description du poste**: Dans le but de renforcer son...

  • Agent / Agente à Domicile (H/F)

    il y a 7 jours

    Villeneuve-Loubet, France Groupe AVEC Temps plein

    La mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus grand nombre. **Description du poste**: Dans le but de renforcer son...

  • Agent / Agente à Domicile (H/F)

    il y a 7 jours

    Villeneuve-Loubet, France Groupe AVEC Temps plein

    La mission du Groupe AVEC est "d'aider le plus grand nombre à vivre en bonne santé le plus longtemps possible", sa raison d'être. Il déploie une plateforme de e-santé innovante et est précurseur d'un nouveau modèle permettant l'accès aux soins et à la prévention pour le plus grand nombre. **Description du poste**: Dans le but de renforcer son...

  • Agent de Service

    il y a 7 jours

    Villeneuve-Loubet, France ASH PROPRETE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un agent(e) de service pour le nettoyage et l'entretien d'une salle de sport à Villeneuve-Loubet: Le samedi et dimanche de 05h00 à 10h00 CDI Taux horaire: 11.48 € URGENT Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 10 par semaine Salaire : 11,48€ par heure Avantages: - Participation au...

  • Commis / Aide de Cuisine (H/F)

    il y a 2 jours

    Villeneuve-Loubet, France La Saga Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant. Vous participerez à la préparation des plats et desserts, au respect des normes d'hygiène et au bon déroulement du service. Missions: - Préparation et mise en place - Aider à la cuisson et au dressage - Préparation des desserts -...

  • Accompagnant Educatif Social

    il y a 2 jours

    Villeneuve-Loubet, France La Sécu recrute Temps plein

    **ACCOMPAGNANT EDUCATIF SOCIAL / AIDE MEDICO PYSHOLOGIQUE**: - CDI - VILLENEUVE LOUBET - NIVEAU 3E - NVHADD75980 **UGECAM PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR ET CORSE**: Dans le cadre du projet d'établissement ou de service, l'aide médico-psychologique accompagne les personnes dans leurs activités de vie quotidienne et leur participation sociale en préservant ou...